手作りごはんのお助け便通信【2018年2月第3週目メニュー】
2月3週目のお助け便メニューです。お申込みは、2月18日２４時まで。
2月21日（水）18:00〜20:00（お渡し場所:富山市宝町）
2月22日（木）10:00〜15:00（お渡し場所:風の薫り）
配達は、旧富山市内で、2月21日16:30〜17:30または、2月22日で要相談。（500円）
発送は、2月22日のお受け取りで、時間の指定はお申し込みの備考欄にご記入ください。
（富山県内800円、ゆうパック・チルド便）
今週のおしながき＆活用方法
今週の新メニューは『甘辛チキン』です！
たっぷり重宝プランは全てのメニューが入っています。
ちょこっと時短プランは5つのメニューが入っています。
副菜
キャロットラペ
たっぷり重宝プラン
ちょこっと時短プラン
細く刻んんだ人参をシンプルに塩で調理したものです。そのままでもいろいろなアレンジが可能な万能お惣菜です。 ・・・続きはこちら
キノコとベーコンのソテー
たっぷり重宝プラン
ちょこっと時短プラン
自家製のベーコンとキノコ、玉ねぎを炒めたものです。
そのままでも美味しいし、オムレツの具に贅入れるとまた美味しいです！！ ・・・続きはこちら
紫キャベツのラペ
たっぷり重宝プラン
紫キャベツをクミンで味付けて、カレーの風味にしました。 ・・・続きはこちら
和食の定番『切干大根』
たっぷり重宝プラン
副菜の定番の切干大根です。美味しい調味料で美味しく仕上げてあります。こんにゃくを入れないことにより冷凍できるようになりました。 ・・・続きはこちら
和食の定番『ひじき煮』
たっぷり重宝プラン
和食の定番、ごく普通のひじきですが、美味しい調味料で作っているので、美味しく仕上がっています。 ・・・続きはこちら
肉・魚・○○の素
甘酢チキン
たっぷり重宝プラン
ちょこっと時短プラン
甘酢で味をつけた鶏モモ肉の炒め物。お野菜にも味がしみて美味しいです。 ・・・続きはこちら
煮物の素
たっぷり重宝プラン
ちょこっと時短プラン
上質の厚揚げと、どんこ椎茸で作った煮物です。 ・・・続きはこちら
肉だんご
たっぷり重宝プラン
子どもの大好物！お弁当に、夕飯に、重宝します。 ・・・続きはこちら
鮭の南蛮漬け
たっぷり重宝プラン
銀鮭を片栗粉をつけて焼き、南蛮漬けにしました。
さっぱりと美味しいです。
今回は、他のメニューにカレー味があるので、カレー粉は使っていません。 ・・・続きはこちら
ごはんのおとも
昆布とかつお節のふりかけ
たっぷり重宝プラン
ちょこっと時短プラン
甘辛でご飯がススムお味です。 ・・・続きはこちら
味噌玉
たっぷり重宝プラン
可愛い味噌玉が、あっという間に美味しいお味噌汁に♪ ・・・続きはこちら
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このページの著者情報
手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。
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