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手作りごはんのお助け便通信【2019年6月第4週目メニュー】

今週のお助け便メニューです。
お申込みは、6月23日24時まで。

6月26日(水)18:30〜20:00(お渡し場所:富山市宝町)
6月27日(木)10:00〜15:00(お渡し場所:風の薫り)
配達は、旧富山市内で、6月26日16:30〜18:30または、6月27日で要相談。(500円)
発送は、6月27日のお受け取りで、時間の指定はお申し込みの備考欄にご記入ください。
(富山県内800円〜・県外別途、ゆうパック・チルド便)

今週のおしながき&活用方法

今週は、人気の『棒棒鶏』『煮込みハンバーグ』や新メニューの『豚肉と小松菜の白和え』があります。

たっぷり重宝プランは全てのメニューが入っています。
ちょこっと時短プランは5つのメニューが入っています。

副菜

ひじき

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
ごく普通のひじきですが、美味しい調味料で作っているので、美味しく仕上がっています。 ・・・続きはこちら

なすの煮浸し

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
なすを素揚げし、出汁で煮ています。 ・・・続きはこちら

にんじんとオレンジのラペ

たっぷり重宝プラン
火を通さずシャキシャキ感を残し、オレンジで爽やかに仕上げました。 ・・・続きはこちら

かぼちゃのそぼろ煮

たっぷり重宝プラン
かぼちゃと豚ひき肉を醤油で煮ました。 ・・・続きはこちら

豚肉と小松菜の白和え

たっぷり重宝プラン

小松菜を豚肉とともに白和えにしました。

・・・続きはこちら

肉・魚・○○の素

バンバンジー

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン

鶏肉は、低温調理しスライスしたものに今回から変更。今までよりしっとりします。きゅうりやもやしなどを下に敷き、鶏肉を乗せたら、付属のタレをかけます。付属のタレは、自家製の甜麺醤からつくったタレです。


・・・続きはこちら

煮込みハンバーグ

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
じっくり煮込んだ煮込みハンバーグです。 ・・・続きはこちら

甘酢チキン

たっぷり重宝プラン
甘酢で味をつけた鶏モモ肉の炒め物。お野菜にも味がしみて美味しいです。 ・・・続きはこちら

魚の蒲焼き

たっぷり重宝プラン
旬の魚の蒲焼きです。どの魚になるか、仕入れの状況によって変わります。お楽しみに^ ^ タレは別にお付けするので、食べる直前にフライパンで絡めて完成させてください。 ・・・続きはこちら

ごはんのおとも

鮭フレーク

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
今が旬の生鮭をフレークにしました。 ・・・続きはこちら

焼肉のタレ

たっぷり重宝プラン
焼いたお肉の味付けに、ビビンバに、炒め物に。 ・・・続きはこちら

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このページの著者情報

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。

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