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手作りごはんのお助け便通信【2023年1月第4週目メニュー】

ご注文は、1月22日(日)24時までです。

1月25日(水)18:30〜20:00(お渡し場所:富山市宝町)

1月26日(木)10:00〜15:00(お渡し場所:風の薫り)

1月26日(木)10:00〜18:30(お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内)

1月27日(金)10:00〜18:30(お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内)

1月26日(木)11:00〜16:00(お渡し場所:ひとつ縁側・富山市五番町)

1月27日(金)11:00〜16:00(お渡し場所:ひとつ縁側・富山市五番町)

配達は、要相談。(500円)
発送は、1月26日のお受け取りで、時間の指定はお申し込みの備考欄にご記入ください。
(800円〜  佐川急便・クール便)

今週のおしながき&活用方法

定番の人気メニューをご用意いたします!

たっぷり重宝プランは全てのメニューが入っています。
ちょこっと時短プランは5つのメニューが入っています。

副菜

おから煮

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
お惣菜の定番の『おから煮』。栄養価も高いおからは、定期的に食卓に並ぶといいですね。しっとり仕上げてありますので、おからが苦手な方にも、美味しく召し上がっていただけると思います。 ・・・続きはこちら

切干大根

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
副菜の定番の切干大根です。美味しい調味料で美味しく仕上げてあります。切干大根は、富山県産や宮崎県産のものを使用しています。 ・・・続きはこちら

筑前煮

たっぷり重宝プラン
和食の定番の筑前煮。甘辛の味付けと柔らかい根菜や味が染み込んだこんにゃくなど、箸が止まらなくなることがありませんか?そんな定番の筑前煮を作りました。 ・・・続きはこちら

紫キャベツのラペ

たっぷり重宝プラン
紫キャベツをクミンで味付けて、カレーの風味にしました。 ・・・続きはこちら

サムゲタン風スープ

たっぷり重宝プラン

親鶏と鶏ガラでしっかりとした鶏の味がするサムゲタン風スープです。高麗人参は入りませんが、ごぼうや生姜で、サムゲタン風にしております。温かくしてどうぞ♪


・・・続きはこちら

肉・魚・○○の素

ミートソースの素

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
合挽ミンチを利用して、塩味のみのミートソースを作りました。アレンジ自在です。 ・・・続きはこちら

タンドリーチキン

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
鶏モモ肉を美味しいカレータレに漬け込みました。 ・・・続きはこちら

春巻き

たっぷり重宝プラン

春雨や筍などの定番の具を包みました。

・・・続きはこちら

鮭とキャベツのクリーム煮

たっぷり重宝プラン
鮭とキャベツをクリーム煮にしました。優しいクリームの味をお楽しみください。 ・・・続きはこちら

ごはんのおとも

なめたけ

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
キノコ類を色々混ぜて、なめたけにしました。 ・・・続きはこちら

炊き込みごはんの素〜五目ご飯〜

たっぷり重宝プラン
炊き込みご飯3合分の素になります。富山県産のもち米を1合おつけします。 2合の普通のお米と付属のもち米1合を洗米し、炊き込みご飯の素とともに炊飯してください。水加減は、”おこわ”の水加減で炊いてください。 ・・・続きはこちら

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このページの著者情報

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。

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