手作りごはんのお助け便通信 【2025年6月第3週目メニュー】
ご注文は、6月15日（日）24時までです。
今週のおしながき＆活用方法
人気のメニューを中心に。
主菜
ヘルシーな一品『豆腐入りハンバーグ』
富山ポークの豚ひき肉をメインに、豆腐も練りこんだヘルシーなハンバーグです。温めてお召し上がりください。 ・・・続きはこちら
カラフルな『鶏と野菜のオーブン焼き』
鶏もも肉とともにカラフルなお野菜をオーブンで焼きました。フランスパンと一緒に食べたい一品です。 ・・・続きはこちら
サクサク『白味魚のフライ』
鱈のようなクセのない白身魚”メルルーサ”を使い、フライにしました。トースターなどで、カリッと焼きなおしてからお召し上がりください。 ・・・続きはこちら
副菜
和食の定番 『五目豆』
そのままでも美味しい大豆を使って、五目豆を作りました。ノーマルな五目煮豆です。 ・・・続きはこちら
さっぱり美味しい『夏野菜の南蛮漬け』
夏野菜を素揚げして甘酢に漬け込んでいます。暑い夏に、さっぱりとしていて、食欲をそそります。 ・・・続きはこちら
鶏ガラから作った『白湯スープ』
ごはんの素・その他
富山県産のもち米付き『五目おこわの素』
炊き込みご飯３合分の素になります。富山県産のもち米を１合お付けします。
２合の普通のお米と付属のもち米１合を洗米し、炊き込みご飯の素とともに炊飯してください。水加減は、”おこわ”の水加減で炊いてください。 ・・・続きはこちら
投稿日：
このページの著者情報
手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。
