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焼肉のタレ

焼いたお肉の味付けに、ビビンバに、炒め物に。

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更新日:2018年02月03日

ナッツ味噌

ナッツと甘辛の味噌が絶妙にマッチしてます。ご飯のおともに、お酒のあてに。

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更新日:2018年02月03日

えび団子

エビと豚肉を合わせて団子にしました。中華味です。

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更新日:2018年02月03日

炊き込みごはんの素〜五目ご飯〜

炊き込みご飯3合分の素になります。富山県産のもち米を1合おつけします。 2合の普通のお米と付属のもち …

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更新日:2018年01月23日

きんぴらごぼう

副菜の定番、きんぴらごぼう。 風の薫りのきんぴらごぼうは、お子さんも食べやすいように、唐辛子は加えて …

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更新日:2018年01月23日

お味噌を保存する容器について

お味噌を保存する容器 どんな容器がいいかな、、と迷ったら参考にしてください。 お味噌は、空気中の雑菌 …

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更新日:2018年01月23日

スープの素 〜さつまいもポタージュ〜

さつまいものポタージュスープの素です。鍋に入れ、牛乳をスープの素と同じ量入れ、あたためてください。塩 …

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更新日:2018年01月07日

手作りごはんのお助け便通信【2018年1月第5週目メニュー】

1月5週目のお助け便メニューです。お申込みは、1月28日24時まで。 1月31日(水)18:00〜2 …

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更新日:2018年01月07日

手作りごはんのお助け便通信【2018年1月第4週目メニュー】

1月4週目のお助け便メニューです。 1月24日(水)18:00〜20:00(お渡し場所:富山市宝町) …

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更新日:2018年01月07日

手作りごはんのお助け便通信【2018年1月第3週目メニュー】

1月3週目の手作りごはんのお助け便メニューです。 1月17日18:00〜20:00(お渡し場所:宝町 …

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更新日:2018年01月06日

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このページの著者情報

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン作り、ソーセージ作り、キムチ作り、味噌作り、梅干し作りなどの手作り体験教室や、常備菜、おせち作りなどの料理教室を開催しています。

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