たっぷりの鶏ガラに圧力をかけ、骨までほろほろになるまで煮込んでお出汁をとりました。季節により、白菜か …

更新日：2020年01月03日

さつまいもとりんご、レーズンを少しの塩で煮ました。砂糖を使わなくても、とても甘く仕上がります。

更新日：2019年12月14日

子どもも大人も大好きなチキンナゲットです。

更新日：2019年12月07日

自慢の麹たっぷりの自家製味噌を使って、鶏肉（もも・むね）を焼きました。味噌を使うことにより、しっとり …

更新日：2019年11月30日

鮭と厚揚げを照り焼きにしました。

更新日：2019年11月30日

高野豆腐に鶏肉をベースにつくった肉ダネを詰めて煮ました。お出汁がしみしみの高野豆腐です。

更新日：2019年11月16日

冬瓜を鶏ガラで煮て、中華風に仕上げました。スープまで美味しいです。

更新日：2019年11月09日

ひじきとちりめんじゃことごまで作ったふりかけです。栄養満点です！

更新日：2019年11月09日

蒸して皮を剥いた里芋と黒ごまで作る田楽味噌です。田楽味噌は余ったら胡麻和えなどにも使えます。

更新日：2019年11月09日

かぼちゃサラダをひみつカレー（富山県氷見市）の「辛くないカレー粉」を使ってカレー味に仕上げました。唐 …

更新日：2019年10月18日