「 お助け便メニュー」 の関連一覧ページ

れんこんハンバーグ

豆腐と富山ポークの挽肉を合わせ、れんこんや玉ねぎも加えてハンバーグにして、照り焼きにしました。

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更新日:2021年09月18日

高野豆腐のそぼろ煮

高野豆腐を富山ポークの豚挽肉と共にお出汁で煮て、あんかけにしました。季節により、季節のお野菜も入るこ …

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更新日:2021年09月11日

煮たまご 〜味噌ダレ〜

富山県産の卵を甘辛の味噌ダレで、煮卵にしました。

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更新日:2021年09月04日

油淋鶏 -タレ別添え-

タレを別添えにした油淋鶏です。下味をつけて揚げた鶏モモ肉はジューシーに仕上がっています。

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更新日:2021年09月04日

鮭のカレーソテー

鮭をカレー味のソテーにしました。優しいカレー味なのでお子様にもお召し上がりいただけます。

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更新日:2021年07月31日

スタミナチキン

ごまや生姜、ニンニクがきいた甘辛のタレで鶏モモ肉を焼きました。

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更新日:2021年07月10日

鶏ハム -ネギ塩だれ付き-

鶏ムネ肉をシンプルな味付けと低温調理により、しっとり仕上げ、ネギ塩だれを別添えでお付けしました。

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更新日:2021年07月03日

いももち -青のり風味-

モチモチの芋もちに青のりを入れました。トースターやフライパンで焼き直してたべるとさらにもちもちです。 …

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更新日:2021年07月03日

サバの南蛮漬け

サバを使い、お野菜とともに甘酢に漬けて、南蛮漬けにしました。脂が乗って柔らかいサバと甘酢が相性良く、 …

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更新日:2021年07月03日

イカと小松菜の中華炒め

ロールイカ(赤いか)を使用し、小松菜、エリンギと共に中華炒めにしました。イカが柔らかく甘みもあって美 …

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更新日:2021年06月26日

このページの著者情報

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン作り、ソーセージ作り、キムチ作り、味噌作り、梅干し作りなどの手作り体験教室や、常備菜、おせち作りなどの料理教室を開催しています。

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