常備菜 1 week menu(2017年9月2日午前)

常備菜作り

お買い物は、週に1回。買ったその日に下処理や常備菜の作り置き。
何かと忙しい平日の夕方に、30分で夕飯が作れたら、にこにこな食卓になると思いませんか~?
風の薫り流の常備菜を紹介し、何をどこまで作っておくといいか、すぐに食べられる状態にしておくもの、〇〇の素の状態にしておくもの、△△漬けにしておくもの、使いまわしがきくタレの活用などのお話しや実演をします。

講座内容

おすすめ
日時 9月2日(土) 10:00~13:00
会場 風の薫り(〒930-0934 富山県富山市藤の木台2丁目19)
集合場所 風の薫り(〒930-0934 富山県富山市藤の木台2丁目19)
主催 風の薫り
講師名 手づくり工房風の薫り代表
浅野恭子
料金 3,400円
(税込/ランチ代込み、会場費込み)
支払方法 受講日当日にお支払いください。
内容 ・常備菜の説明、実演、試食 ・常備菜1品の調理(実習、持ち帰り) ・万能タレの調理(実習、持ち帰り) ・風の薫り流常備菜のお食事付き
作業内容 常備菜1品(鶏のコンフィを予定)を実際に作っていただきます。 万能タレ(ごまダレを予定)を実際に作っていただきます。
スケジュール 10:00 集合
10:00 デモ説明、 11:00 常備菜1品、万能タレ作り
12:00 ランチ
12:30 片付け
13:00 解散
定員 定員10名
(先着順、定員に達した場合、ご希望があれば、午後の部(14:00~17:00)を増設いたします。)
お食事 ランチ付き
持ち物 エプロン、三角巾、ハンドタオル、保冷剤、保冷バック、受講料
※お持ち帰りは各人の責任においてお早めの調理をお願いします。
キャンセル キャンセル、キャンセル料については風の薫り(TEL:080-3045-9496)にお問い合わせください。
ご注意事項 ※1)料理教室は催行人数(5名様以上)に満たない場合は休講とさせていただきます。その際はお電話・メール・FAX等にてご連絡いたします。

※2)急な悪天候・講師の病気等で教室のスケジュールを変更(振替)および休講させて頂くことがございます。ご了承下さい。

※3)お申し込みフォームで送信していただいた場合、必ずメールでのご連絡をさせていただいています。万一お申し込みされたメールに2~3日経過しても返信がない場合は、メールサーバーの不具合等でメールが届いていない可能性がございます。大変お手数ですが、その場合、携帯080-3045-9496までお問い合わせ下さい。
備考 -

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このページの著者情報

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。


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