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手作りごはんのお助け便通信【2022年4月第1週目メニュー】

今週のご注文は、4月3日24時までです。

4月6日(水)18:30〜20:00(お渡し場所:富山市宝町)

4月7日(木)10:00〜15:00(お渡し場所:風の薫り)

4月7日(木)10:00〜18:30(お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内)

4月7日(木)11:00〜16:00(お渡し場所:ひとつ縁側・富山市5番町)

4月8日(金)10:00〜18:30(お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内)

4月8日(金)11:00〜16:00(お渡し場所:ひとつ縁側・富山市5番町)

配達は、要相談。(500円)
発送は、4月7日のお受け取りで、時間の指定はお申し込みの備考欄にご記入ください。
(800円〜  佐川急便・クール便)

今週のおしながき&活用方法

定番メニューをご用意しました!

たっぷり重宝プランは全てのメニューが入っています。
ちょこっと時短プランは5つのメニューが入っています。

副菜

ひじき

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
ごく普通のひじきですが、美味しい調味料で作っているので、美味しく仕上がっています。 ・・・続きはこちら

かぼちゃサラダ

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
マッシュしたかぼちゃと風の薫りのベーコンをマヨネーズで味付けました。お子さんも大人も美味しく召し上がっていただけると思います。 ・・・続きはこちら

キャベツのコールスロー

たっぷり重宝プラン

キャベツのコールスローサラダです。少しずつ食べたくなる深みのある味です。ワインのおともにもいいです。

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餅きんちゃく

たっぷり重宝プラン

薄揚げに、もち米などの具を入れて、お出汁で煮ました。冷たくても柔らかくて食べ応えもあります。

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白菜の白湯スープ

たっぷり重宝プラン

白菜と生姜をベースにし、鶏ガラで出汁をとったスープです。


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肉・魚・○○の素

キーマカレー 根菜入り

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン

根菜入りのキーマカレーです。ごぼう、レンコン、さつまいもなど、その時によって根菜を変えています。そのまま、軽く温めてお召し上がりください。サイコロに切って茹でたジャガイモなどを足してもいいです。


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照り焼きチキン

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
鶏モモ肉を甘辛に焼きました。 ・・・続きはこちら

豚肩ロースのチャーシュー

たっぷり重宝プラン
富山ポークの豚肩ロースをじっくり火を通ししっかり味をつけて、チャーシューにしました。柔らかくしっとり美味しいです。 ・・・続きはこちら

鮭と厚揚げの照り焼き

たっぷり重宝プラン

鮭と厚揚げを照り焼きにしました。


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ごはんのおとも

なめたけ

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
キノコ類を色々混ぜて、なめたけにしました。 ・・・続きはこちら

麻婆の素

たっぷり重宝プラン

自家製の甜麺醤を使い、麻婆の素をつくりました。豆腐を入れて、麻婆豆腐を完成させたり、ご飯やうどんに肉味噌として乗せてもいいです。



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このページの著者情報

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。

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