風の薫りサービス

料理教室
料理教室

ベーコン作り、ソーセージ作り、キムチ作り、味噌作り、梅干し作りなどの手作り体験教室や、常備菜、おせち作りなどの料理教室を開催しています。

ベーコン作り
ベーコン作り

風の薫りの人気レッスン。自家製スモークベーコンを作ります!

ソーセージ作り
ソーセージ作り

混ざりもののない自家製ソーセージが美味しく楽しく作れます!

常備菜作り
常備菜作り

冷蔵庫にあると何かと便利な常備菜。作り置きの技を伝授します!

キムチ作り
キムチ作り

キムチの素となるヤンニョム。カクテキやオイキムチも作れます!

初女さんおにぎり
初女さんおにぎり

佐藤初女さんから教えて頂いたむすび方、その心を分かち合います!

味噌作り
味噌作り

自家製味噌で作ったお味噌汁は格別!素材にもこだわった味噌です!

梅干・梅酒・梅ジュース作り
梅干し作り

梅の季節の楽しみ梅仕事。梅干し・梅ジュース・梅酒を手作りします!

親子料理教室
親子料理教室

夏休みや春休みの長期休暇、土日を中心に親子料理教室を開催します!

出張レッスン
出張レッスン

イベント会場や企業研修向けの出張レッスンを行っています。グループレッスンのプライベート料理教室でお伺いすることも可能です。

手作りごはんのお助け便
手作りごはんのお助け便

1週間分のハーフメイドお惣菜を定期便にてお届けします。「すぐに食べられるお惣菜」「ご家庭の味にアレンジできるハーフメイドのお惣菜」です。

お惣菜販売
オードブル

オードブル、オードブルのギフトセット、お弁当。自家製スモークを中心にしたモリモリのオードブル!3,000円〜人数に合わせてお作りします。

通信販売
通信販売

風の薫り自家製スモークベーコンなどの通信販売です。富山県外の方で手作りベーコンをご希望の方にご注文承っています。クール便の発送です。

マルシェ
マルシェ

マルシェにはこだわりの食品やオリジナルの雑貨・アクセサリーが並んでいます。風の薫りイベント開催日にお立ち寄りください。

貸しスペース・レンタルスペース
貸しスペース

風の薫りのキッチンやレンタルスペースを貸し出しています。セミナーやお子様連れでのパーティー・歓送迎会にご利用いただけます。

このページの著者情報

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。

手作りごはんのお助け便通信【2017年11月第4週目メニュー】

更新日:2017年11月03日

手作りごはんのお助け便、11月22日、23日にお渡しするメニューです。

続きはこちら

手作りごはんのお助け便通信【2017年11月第3週目メニュー】

更新日:2017年11月03日

手作りごはんのお助け便、11月15日、16日お渡し分のメニューです。

続きはこちら

手作りごはんのお助け便通信【2017年11月第2週目メニュー】

更新日:2017年11月03日

手作りごはんのお助け便、11月8日、9日お渡し分です。富山の美味しい旬の食材をたっぷり使用しています …

続きはこちら

【KNBゼロいち】風の薫り浅野恭子(家庭料理研究家)ベーコン作りで出演しました(2017年10月15日)

更新日:2017年10月30日

アナウンサーの柴田泰佳さんと、元宝塚の夢羽美友さんに、ベーコン作りを体験していただきました! 2人の …

続きはこちら

手作りごはんのお助け便通信【2017年11月第1週目メニュー】

更新日:2017年10月27日

手作りごはんのお助け便2017年11月第1週のメニューです。

続きはこちら
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風の薫り(手づくり工房・富山)