ソーセージ作り

ホンモノのソーセージ作り
混ざりもののないソーセージの味をご存知ですか?普段食べるソーセージの表示を見ると色々入っていて、なんだか難しそうですが、実は、ホンモノのソーセージは、とてもシンプルな材料で出来ています。シンプルな材料に、ちょっとしたコツをプラスすることで、食感のいいプリプリのソーセージになります。専用の器具から、ムニュムニューーっと出てくるソーセージ作りは、なかなか楽しい上、意外に簡単にできてしまうのです!
講座内容はパターンでご用意しています
「ソーセージ作り」の体験教室または、ご自宅用のソーセージをたっぷり仕込んで持ち帰る、「ソーセージ仕込み会」の2パターンを開催しています。親子で体験できる企画も開催します。
ソーセージ作り開催情報
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このページの著者情報
手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。
手作りごはんのお助け便通信【2023年12月第2週目メニュー】
更新日:2023年12月09日
ご注文は、12月10日(日)24時までです。 12月13日(水)18:30〜20:00(お渡し場所: …
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手作りごはんのお助け便通信【2023年12月第1週目メニュー】
更新日:2023年12月02日
ご注文は、12月3日(日)24時までです。 12月6日(水)18:30〜20:00(お渡し場所:富山 …
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手作りごはんのお助け便通信【2023年11月第5週目メニュー】
更新日:2023年11月25日
ご注文は、11月26日(日)24時までです。 11月29日(水)18:30〜20:00(お渡し場所: …
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手作りごはんのお助け便通信【2023年11月第4週目メニュー】
更新日:2023年11月18日
ご注文は、11月19日(日)24時までです。 11月22日(水)18:30〜20:00(お渡し場所: …
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手作りごはんのお助け便通信【2023年11月第3週目メニュー】
更新日:2023年11月12日
ご注文は、11月12日(日)24時までです。 11月15日(水)18:30〜20:00(お渡し場所: …
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