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手作りごはんのお助け便通信【2022年5月第2週目メニュー】

今週のご注文は、5月8日24時までです。

5月11日(水)18:30〜20:00(お渡し場所:富山市宝町)

5月12日(木)10:00〜15:00(お渡し場所:風の薫り)

5月12日(木)10:00〜18:30(お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内)

5月12日(木)11:00〜16:00(お渡し場所:ひとつ縁側・富山市5番町)

5月13日(金)10:00〜18:30(お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内)

5月13日(金)11:00〜16:00(お渡し場所:ひとつ縁側・富山市5番町)

配達は、要相談。(500円)
発送は、5月12日のお受け取りで、時間の指定はお申し込みの備考欄にご記入ください。
(800円〜  佐川急便・クール便)

今週のおしながき&活用方法

定番メニューをご用意しました!

たっぷり重宝プランは全てのメニューが入っています。
ちょこっと時短プランは5つのメニューが入っています。

副菜

チャプチェ

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン

緑豆春雨でつくるチャプチェです。筍やニラも加え、本格的なチャプチェです。

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ひじき

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
ごく普通のひじきですが、美味しい調味料で作っているので、美味しく仕上がっています。 ・・・続きはこちら

がんもどき

たっぷり重宝プラン

美味しい木綿豆腐をベースにひじきや大葉を入れて、がんもどきにしました。

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にんじんとオレンジのラペ

たっぷり重宝プラン
火を通さずシャキシャキ感を残し、オレンジで爽やかに仕上げました。 ・・・続きはこちら

具だくさんのトマトスープ

たっぷり重宝プラン
自家製ソースをたっぷり使い、トマトスープを作りました。 ・・・続きはこちら

肉・魚・○○の素

鶏ハム -棒棒鶏のタレ付き-

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン

鶏ムネ肉をシンプルな味付けと低温調理により、しっとり仕上げ、棒棒鶏のタレを別添えでお付けしました。

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ミートソースの素

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
合挽ミンチを利用して、塩味のみのミートソースを作りました。アレンジ自在です。 ・・・続きはこちら

富山ポークの塩豚

たっぷり重宝プラン

富山県産豚の塩豚です。低温調理により、しっとりと仕上げます。

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鮭とキャベツのクリーム煮

たっぷり重宝プラン
鮭とキャベツをクリーム煮にしました。優しいクリームの味をお楽しみください。 ・・・続きはこちら

ごはんのおとも

なめたけ

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
キノコ類を色々混ぜて、なめたけにしました。 ・・・続きはこちら

チャーハンの素

たっぷり重宝プラン

炊きたてのご飯に混ぜるだけで炒飯ができます。フライパンで炒めるとパラっとして、なお良いです。


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このページの著者情報

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。

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