手作りごはんのお助け便通信【2022年6月第3週目メニュー】
今週のご注文は、6月12日24時までです。
6月15日（水）18:30〜20:00（お渡し場所:富山市宝町）
6月16日（木）10:00〜15:00（お渡し場所:風の薫り）
6月16日（木）10:00〜18:30（お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内）
6月16日（木）11:00〜16:00（お渡し場所:ひとつ縁側・富山市5番町）
6月17日（金）10:00〜18:30（お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内）
6月17日（金）11:00〜16:00（お渡し場所:ひとつ縁側・富山市5番町）
配達は、要相談。（500円）
発送は、6月16日のお受け取りで、時間の指定はお申し込みの備考欄にご記入ください。
（800円〜 佐川急便・クール便）
今週のおしながき＆活用方法
定番メニューをご用意しました！
たっぷり重宝プランは全てのメニューが入っています。
ちょこっと時短プランは5つのメニューが入っています。
副菜
ラタトゥイユ
和食の定番『切干大根』
たっぷり重宝プラン
ちょこっと時短プラン
副菜の定番の切干大根です。美味しい調味料で美味しく仕上げてあります。こんにゃくを入れないことにより冷凍できるようになりました。 ・・・続きはこちら
ビタミンカラー！『彩り野菜のマリネ』
たっぷり重宝プラン
カラフルな野菜を甘酢の洋風マリネにしました。食卓の彩りに。 ・・・続きはこちら
とろ〜り もちもち『もちきんちゃく煮』
具だくさんの『千草焼き』
肉・魚・○○の素
しっとり鶏ハム -濃厚ごまだれ付き-
たっぷり重宝プラン
ちょこっと時短プラン
鶏ムネ肉を薄い塩味をつけて低温調理により、しっとり仕上げました。別添えで、ごまだれをおつけします。ごまだれは、風の薫りオリジナルレシピで風味たっぷり、濃厚なタレになっています。
・・・続きはこちら使いまわし自在『ミートソースの素』
たっぷり重宝プラン
ちょこっと時短プラン
合挽ミンチを利用して、塩胡椒のみのミートソースの素を作りました。トマト缶やケチャップを足してミートソースを完成させてもいいですし、カレー粉を入れればキーマカレー 、オムレツの具、コロッケの具・・・など、アレンジ自在です。 ・・・続きはこちら
海鮮八宝菜
さっぱり ふっくら『さばのみぞれ煮』
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このページの著者情報
手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。
