【テレビ取材】NHK・ニュース富山人『匠のキッチン』に出演しました。
まだ間に合うバレンタイン！と題して、甘くないバレンタインの贈り物をNHKニュースで取り上げていただきました
ニュース富山人の中の『匠のキッチン』のコーナーで、”まだ間に合う！バレンタインの贈り物”を紹介させていただきました。依頼を受けてから、私にご依頼くださるってことはスイーツではないな・・・と色々考えて、ご紹介したのが、味噌玉をトリュフ風にしたものでした。
取材に来てくれたのは松田アナでした💗
なかなか、トリュフっぽいでしょ？
自宅で試作中、母の忠告を聞かずに口に頬張った息子！そりゃしょっぱいわ！！
味噌玉は、お椀に入れてお湯を注いでお味噌汁になるのです。甘いものが苦手な方へのバレンタインにぜひ！
- 種類別テレビ
- 媒体名NHK
- 掲載日2017年2月13日放送
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手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。
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