【テレビ取材】NHK・あさイチに出演しました。
富山のソウルフード『かまぼこ』の家庭料理のレシピをNHK・あさイチで取り上げていただきました
富山のソウルフード『かまぼこ』
この日のあさイチでは富山にスポットがあてられ、日本三大霊山としての立山、薬の町として、そして、富山のソウルフード「かまぼこ」について紹介されます
その中で、かまぼこの家庭料理をご紹介させていただきます。かまぼこをたくさんもらって持て余したときなどに活用、、できるかな。
- 種類別テレビ
- 媒体名NHK
- 掲載日2017年9月28日放送
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手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。
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