【雑誌取材】北日本新聞の折込誌『まんまる』に燻製を掲載いただきました

北日本新聞の折込誌『まんまる』7月号に燻製を紹介いたしました
ご自宅でできる段ボール燻製やアウトドアでできるものなど、身近に燻製を楽しんでいただきたいなと思います。

- 種類別雑誌掲載
- 媒体名まんまる
- 掲載日2021年7月号


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このページの著者情報
手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。