【新聞取材】北日本新聞・金曜meetsのコーナーに掲載いただきました
北日本新聞・金曜meetsの”キッチン拝見”というコーナーでご紹介いただきました
我が家のキッチン、特別なこだわりがあるわけではないのですが、なんでもしまいこんで見た目をスッキリするのが私流です。
ちょうど手に入った富山産の新生姜で、新生姜のしゃぶしゃぶを紹介しました。これは母から教わったレシピです。秋冬に体が温まるオススメのメニューです。
- 種類別雑誌掲載
- 媒体名北日本新聞
- 掲載日2016年10月14日
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このページの著者情報
手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。
