手作りごはんのお助け便通信 【2025年12月第3週目メニュー】
ご注文は、12月14日(日)24時までです。
今週のおしながき&活用方法
人気のメニューを中心に。
主菜
ガツンとスパイス『パストラミポークと焼き野菜』
富山ポークの肩ロースで作ったパストラミポークに、焼いたお野菜を添えました。スパイシーで食欲を増進!スタミナをつける一品です!
・・・続きはこちら具沢山の『海鮮八宝菜』
エビなどのシーフードと、お野菜たっぷりの八宝菜です。
・・・続きはこちら具だくさんの『酢鶏』
鶏もも肉を使い、たっぷりのお野菜とともに酢鶏にしました。 ・・・続きはこちら
副菜
お出汁しみしみ 『自家製がんも』
美味しい木綿豆腐をベースにがんもどきを作り、お出汁で煮ました。中の具は、ひじきや大葉など、その都度変わります。
鶏ガラから作った『白湯スープ』
和食の定番『ひじき煮』
和食の定番、ごく普通のひじきですが、美味しい調味料で作っているので、美味しく仕上がっています。 ・・・続きはこちら
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このページの著者情報
手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。












