手作りごはんのお助け便通信【2021年6月第5週目メニュー】
今週のご注文は、6月27日24時までです。
6月30日（水）18:30〜20:00（お渡し場所:富山市宝町）
7月1日（木）10:00〜15:00（お渡し場所:風の薫り）
7月1日（木）10:00〜18:30（お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内）
7月2日（金）10:00〜18:30（お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内）
配達は、要相談。（500円）
発送は、7月1日のお受け取りで、時間の指定はお申し込みの備考欄にご記入ください。
（800円〜 佐川急便・クール便）
今週のおしながき＆活用方法
今週の新メニューは、『イカと青梗菜の中華炒め』です。
たっぷり重宝プランは全てのメニューが入っています。
ちょこっと時短プランは5つのメニューが入っています。
副菜
和食の定番『切干大根』
餅きんちゃく
和食の定番 『五目豆』
かぼちゃのそぼろ煮
紫キャベツのラペ
肉・魚・○○の素
恭子オリジナル『ヤンニョムチキン』
風の薫りでお馴染みのキムチ。そのキムチの素（ヤンニョム）を使って、ヤンニョムチキンを作りました。鶏もも肉と鶏ムネ肉をおり混ぜ、一口サイズにカットし、今までより増量になっています。
※唐辛子が苦手な場合は、『照り焼きチキン』に変更しますので、お申し込みの備考欄にてご連絡ください。
・・・続きはこちらキーマカレー 夏野菜入り
ガツンとペッパー『パストラミポーク』
イカと小松菜の中華炒め
ロールイカ（赤いか）を使用し、小松菜、エリンギと共に中華炒めにしました。イカが柔らかく甘みもあって美味しいです！お好みで、一味や黒胡椒をトッピングしたり、カシュウナッツを混ぜても美味しいです！
・・・続きはこちらごはんのおとも
鮭フレーク（ごま入り）
親子丼の素
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このページの著者情報
手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。
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