食感が楽しい『エビとれんこんの春巻き』
春雨をベースにした”いつもの春巻き”の具を少し変えて、エビやレンコンの食感を楽しめる春巻きにしました。
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手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。
春雨をベースにした”いつもの春巻き”の具を少し変えて、エビやレンコンの食感を楽しめる春巻きにしました。
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手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。
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