「 お助け便メニュー」 の関連一覧ページ

海老と冬瓜のうま煮

冬瓜を海老とともに煮ました。中華風の味付けです。

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更新日:2022年09月26日

洋風炊き込みご飯の素

きのことにんにくの香りがする洋風の炊き込みご飯の素です。出汁は、鶏ガラからスープをとりました。 3合 …

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更新日:2022年08月20日

夏野菜の南蛮漬け

夏野菜を素揚げして甘酢に漬け込んでいます。暑い夏に、さっぱりとしていて、食欲をそそります。

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更新日:2022年07月09日

具だくさんのクリームスープ

鶏ガラや焼いた鶏皮をメインにスープをとり、具沢山のクリームスープにしました。

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更新日:2022年05月07日

和風チャプチェ

緑豆春雨でつくるチャプチェを和風で仕上げました。お子様にも美味しく召し上がっていただけると思います。

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更新日:2022年05月07日

富山ポークのコンフィ

富山県産豚のコンフィ(油で低温調理)です。

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更新日:2022年03月12日

人参のカレーマリネ

人参をカレー味のマリネ液に漬けました。食欲が増す味です。

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更新日:2022年03月05日

サムゲタン風スープ

親鶏と鶏ガラでしっかりとした鶏の味がするサムゲタン風スープです。高麗人参は入りませんが、ごぼうや生姜 …

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更新日:2021年12月11日

れんこんハンバーグ

豆腐と富山ポークの挽肉を合わせ、れんこんや玉ねぎも加えてハンバーグにして、照り焼きにしました。

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更新日:2021年09月18日

高野豆腐のそぼろ煮

高野豆腐を富山ポークの豚挽肉と共にお出汁で煮て、あんかけにしました。季節により、季節のお野菜も入るこ …

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更新日:2021年09月11日

このページの著者情報

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン作り、ソーセージ作り、キムチ作り、味噌作り、梅干し作りなどの手作り体験教室や、常備菜、おせち作りなどの料理教室を開催しています。

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