鶏ガラや焼いた鶏皮をメインにスープをとり、具沢山のクリームスープにしました。

更新日：2022年05月07日

緑豆春雨でつくるチャプチェを和風で仕上げました。お子様にも美味しく召し上がっていただけると思います。

更新日：2022年05月07日

富山県産豚のコンフィ（油で低温調理）です。

更新日：2022年03月12日

人参をカレー味のマリネ液に漬けました。食欲が増す味です。

更新日：2022年03月05日

親鶏と鶏ガラでしっかりとした鶏の味がするサムゲタン風スープです。高麗人参は入りませんが、ごぼうや生姜 …

更新日：2021年12月11日

豆腐と富山ポークの挽肉を合わせ、れんこんや玉ねぎも加えてハンバーグにして、照り焼きにしました。

更新日：2021年09月18日

高野豆腐を富山ポークの豚挽肉と共にお出汁で煮て、あんかけにしました。季節により、季節のお野菜も入るこ …

更新日：2021年09月11日

富山県産の卵を甘辛の味噌ダレで、煮卵にしました。

更新日：2021年09月04日

タレを別添えにした油淋鶏です。下味をつけて揚げた鶏モモ肉はジューシーに仕上がっています。

更新日：2021年09月04日

生鮭の南蛮漬けをカレー味に仕上げました。優しいカレー味なのでお子様にもお召し上がりいただけます。

更新日：2021年07月31日