風の薫り（手づくり工房／富山） > お助け便メニュー

「お助け便メニュー」の関連一覧ページ

里山直送！旬の野菜『春菊の白和え』

岡山の山奥で育った元気な春菊を白和えにしました。

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更新日：2024年12月07日

五香粉薫る『台湾風　煮豚』

富山ポークの肩ロースを使い、低温でじっくり火を通し柔らかくしっとり仕上げました。醤油ベースの煮豚に五 …

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更新日：2024年11月23日

さばのにんにくトマト煮込み

さばをにんにくとトマトの味付けで洋風に仕上げました。軽く温めてお召し上がりください。

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更新日：2024年11月09日

桜薫る　ローストポークの燻製

富山ポークの肩ロースを使い、桜のチップで燻製にし、低温調理によりしっとり仕上げました。スライスしてお …

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更新日：2024年11月09日

夏野菜のカレー煮びたし

なすやズッキーニ、ピーマンなどの夏野菜を素揚げして、カレー味の洋風煮びたしにしました。ズッキーニは、 …

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更新日：2024年07月06日

なすの煮浸し

なすを素揚げし、出汁で煮ています。

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更新日：2024年06月01日

鮭とキャベツのクリーム煮

鮭とキャベツをクリーム煮にしました。優しいクリームの味をお楽しみください。

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更新日：2024年02月12日

味がしみしみ『豚バラ大根のこっくり煮』

スライスした豚バラ肉と大根を甘じょっぱいお出汁で煮ました。ごはんが進むおかずです。

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更新日：2024年02月02日

鶏ムネのタンドリー

鶏むね肉をスパイシーなタンドリー味と低温調理により、美味しくしっとり仕上げました。

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更新日：2024年01月13日

福神漬け

美味しい調味料を使い、福神漬けを作りました。カレーとともにお召し上がりください。

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更新日：2024年01月13日

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風の薫り（代表：浅野恭子）

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房風の薫りを富山市で開設。ベーコン作り、ソーセージ作り、キムチ作り、味噌作り、梅干し作りなどの手作り体験教室や、常備菜、おせち作りなどの料理教室を開催しています。

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