魚の蒲焼き

旬の魚の蒲焼きです。どの魚になるか、仕入れの状況によって変わります。お楽しみに^ ^
タレは別にお付けするので、食べる直前にフライパンで絡めて完成させてください。

活用方法

付属のタレをフライパンで熱し、そこに魚を入れて絡めてから、お召し上がりください。そのまま、塩で味を整えて召し上がってもいいです。

材料

魚(仕入れによる)、片栗粉、自然塩

アレルギー

魚(仕入れによる)

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このページの著者情報

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。

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