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大分 郷土の味 『とりめしの素』

鶏のお出汁とごぼうの旨味を甘じょっぱいお出汁で煮て、ごはんの素にしました。

炊飯するときに、この素を入れるだけで、美味しい『とりめし』になります。

富山県産のもち米もお付けします。1セット=3合分、ハーフセットの場合は、その半分の量です。

活用方法

炊飯の時に、混ぜて炊いてください。

材料

鶏肉、ごぼう、人参、椎茸、こんにゃく、生姜、醤油、酒、みりん、塩

アレルギー

鶏肉

投稿日:

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このページの著者情報

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。

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