手作りごはんのお助け便通信【2018年4月第1週目メニュー】
4月1週目のお助け便メニューです。お申込みは、4月1日24時まで。
4月4日（水）18:00〜20:00（お渡し場所:富山市宝町）
4月5日（木）10:00〜15:00（お渡し場所:風の薫り）
配達は、旧富山市内で、4月4日16:30〜17:30または、4月5日で要相談。（500円）
発送は、4月5日のお受け取りで、時間の指定はお申し込みの備考欄にご記入ください。
（富山県内800円、ゆうパック・チルド便）
今週のおしながき＆活用方法
今週は、新メニューは無く、定番で人気のメニューを集めました。ごはんのおともの『親鶏の土手煮』は、ご飯にのせて食べてもいいし、炊き込みご飯にもなります。
たっぷり重宝プランは全てのメニューが入っています。
ちょこっと時短プランは5つのメニューが入っています。
副菜
和食の定番『ひじき煮』
たっぷり重宝プラン
ちょこっと時短プラン
和食の定番、ごく普通のひじきですが、美味しい調味料で作っているので、美味しく仕上がっています。 ・・・続きはこちら
和食の定番『きんぴらごぼう』
たっぷり重宝プラン
ちょこっと時短プラン
風の薫りのきんぴらごぼうは、お子さんも食べやすいように、唐辛子はいれていません。また、ちょっと細めなので、お子さまにも食べやすいし、パンに挟んだり、アレンジもしやすいのが特徴です。 ・・・続きはこちら
野菜とイカのマリネ
たっぷり重宝プラン
イカときゅうりを中心にしたマリネです。粒マスタードがアクセントになっています。 ・・・続きはこちら
やさしい味わい『ふろふき大根 柚子味噌添え』
たっぷり重宝プラン
大根をコトコト煮て、ふろふき大根にしました。今回は、柚子味噌付きです。 ・・・続きはこちら
梅型にんじん
たっぷり重宝プラン
人参を梅型にカットしました。 ・・・続きはこちら
肉・魚・○○の素
スモークチキン
たっぷり重宝プラン
ちょこっと時短プラン
風の薫り名物！桜の薫りをつけています。 ・・・続きはこちら
肉じゃがの素
たっぷり重宝プラン
ちょこっと時短プラン
じゃがいも抜きの肉じゃが、『肉じゃがの素』です。 ・・・続きはこちら
しいたけ&れんこんの肉詰め
たっぷり重宝プラン
豚肉をベースに作った肉ペーストをしいたけとれんこんに乗せて焼きました。 ・・・続きはこちら
具だくさんの『スパニッシュオムレツ』
たっぷり重宝プラン
お野菜をたっぷり入れてオーブンで焼いたスパニッシュオムレツです。ケチャップなどで、味を調整してください。 ・・・続きはこちら
ごはんのおとも
砂肝の土手煮
たっぷり重宝プラン
ちょこっと時短プラン
鶏の砂肝をネギとともに味噌で甘辛く煮て、土手煮にしました。味わい深く美味しいです。 ごはんのおともに、お酒の肴に、どうぞ。 ・・・続きはこちら
にんじんのマイルドドレッシング
たっぷり重宝プラン
にんじんと玉ねぎをベースにしたやみつきドレッシングです。 ・・・続きはこちら
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このページの著者情報
手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。
