ナスの味噌炒め

夏野菜が美味しくなってきました。ナスやピーマンを味噌で炒めました。

活用方法

そのままお召し上がりください。

材料

ナス、ピーマン、豚肉、ごぼう、紫蘇、ミョウガ、生姜、味噌、みりん、甜菜糖、ごま油

アレルギー

豚肉

つかったよレポート

「浅野恭子が実際に利用しているアレンジ」や「お料理教室に通われている生徒の皆さまのアレンジ」、また「手作りごはんお助け便ご利用者の皆さまのアレンジ」をご紹介しています。

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このページの著者情報

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。

お助け便メニュー
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《夏の特別メニュー!》手作りごはんのお助け便通信【2019年7月第4週目メニュー】

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手作りごはんのお助け便通信【2019年7月第1週目メニュー】

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手作りごはんのお助け便通信【2019年6月第4週目メニュー】

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