手作りごはんのお助け便通信【2018年10月第3週目メニュー】
10月3週目のお助け便メニューです。お申込みは、10月14日24時まで。
10月17日（水）18:30〜20:00（お渡し場所:富山市宝町）
10月18日（木）10:00〜15:00（お渡し場所:風の薫り）
配達は、旧富山市内で、10月17日16:30〜18:30または、10月18日で要相談。（500円）
発送は、10月18日のお受け取りで、時間の指定はお申し込みの備考欄にご記入ください。
（富山県内800円・県外別途、ゆうパック・チルド便）
今週のおしながき＆活用方法
今週は、人気の『煮込みハンバーグ』や『鮭フレーク』があります！
たっぷり重宝プランは全てのメニューが入っています。
ちょこっと時短プランは5つのメニューが入っています。
副菜
和食の定番『きんぴらごぼう』
たっぷり重宝プラン
ちょこっと時短プラン
風の薫りのきんぴらごぼうは、お子さんも食べやすいように、唐辛子はいれていません。また、ちょっと細めなので、お子さまにも食べやすいし、パンに挟んだり、アレンジもしやすいのが特徴です。 ・・・続きはこちら
和食の定番『れんこんのそぼろ煮』
たっぷり重宝プラン
ちょこっと時短プラン
れんこんをそぼろと煮て、お出汁とともに甘辛に仕上げました。 ・・・続きはこちら
肉じゃがポテサラ
たっぷり重宝プラン
肉じゃが味のポテトサラダです。醤油ベースの甘辛い味が美味しいです。 ・・・続きはこちら
もずく酢
たっぷり重宝プラン
沖縄産の糸もずくを甘酢で味付けました。もずくとぶどうの愛称もお楽しみください。 ・・・続きはこちら
にんじんとチーズのガレット
たっぷり重宝プラン
細切りにしたにんじんとチーズを焼きました。軽く焼いて食べたり。お弁当にも重宝します。 ・・・続きはこちら
肉・魚・○○の素
甘酢チキン
たっぷり重宝プラン
ちょこっと時短プラン
甘酢で味をつけた鶏モモ肉の炒め物。お野菜にも味がしみて美味しいです。 ・・・続きはこちら
煮込みハンバーグ 〜和風きのこ〜
たっぷり重宝プラン
ちょこっと時短プラン
じっくり煮込んだ煮込みハンバーグです。煮込むソースは、和風きのこです。 ・・・続きはこちら
魚の蒲焼き
たっぷり重宝プラン
旬の魚の蒲焼きです。どの魚になるか、仕入れの状況によって変わります。お楽しみに^ ^
タレは別にお付けするので、食べる直前にフライパンで絡めて完成させてください。 ・・・続きはこちら
ごはんのおとも
海苔の韓国風佃煮
たっぷり重宝プラン
ちょこっと時短プラン
のりの佃煮にごま油などを足し、韓国風に仕上げました。 ・・・続きはこちら
鮭フレーク
たっぷり重宝プラン
銀鮭を醤油やみりんに漬け込み、フレークにしました。 ・・・続きはこちら
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このページの著者情報
手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。
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