手作りごはんのお助け便通信【2019年5月第4週目メニュー】

今週のお助け便メニューです。
お申込みは、5月19日24時まで。
5月22日(水)18:30〜20:00(お渡し場所:富山市宝町)
5月23日(木)10:00〜15:00(お渡し場所:風の薫り)
配達は、旧富山市内で、5月22日16:30〜18:30または、5月23日で要相談。(500円)
発送は、5月23日のお受け取りで、時間の指定はお申し込みの備考欄にご記入ください。
(富山県内800円〜・県外別途、ゆうパック・チルド便)
今週のおしながき&活用方法
今週のメニューは、新メニューに『ふきの煮物』が登場しました。美味しく柔らかいふきです。タレが美味しい『棒棒鶏』も人気です。

たっぷり重宝プランは全てのメニューが入っています。
ちょこっと時短プランは5つのメニューが入っています。
副菜
和食の定番『ひじき煮』
たっぷり重宝プラン
ちょこっと時短プラン
和食の定番、ごく普通のひじきですが、美味しい調味料で作っているので、美味しく仕上がっています。 ・・・続きはこちら
ふきの煮物
にんじんとオレンジのラペ
たっぷり重宝プラン
火を通さずシャキシャキ感を残し、オレンジで爽やかに仕上げました。 ・・・続きはこちら
牛ごぼうのしぐれ煮
たっぷり重宝プラン
牛肉とごぼうを中心に、こんにゃくも、甘辛に煮込みました。卵とじで丼にもなります。 ・・・続きはこちら
キャベツのコールスロー
肉・魚・○○の素
バンバンジー
たっぷり重宝プラン
ちょこっと時短プラン
鶏肉は、低温調理しスライスしたものに今回から変更。今までよりしっとりします。きゅうりやもやしなどを下に敷き、鶏肉を乗せたら、付属のタレをかけます。付属のタレは、自家製の甜麺醤からつくったタレです。
煮込みハンバーグ 〜和風きのこ〜
たっぷり重宝プラン
ちょこっと時短プラン
じっくり煮込んだ煮込みハンバーグです。煮込むソースは、和風きのこです。 ・・・続きはこちら
スパイス香る 『やわらか塩煮豚』
自家製味噌の『さばの味噌煮』
たっぷり重宝プラン
お助け便の定番、人気のメニューのうちの一つです。臭みがなく自家製味噌の甘みも加わり美味しく仕上がっています。 ・・・続きはこちら
ごはんのおとも
焼肉のタレ
たっぷり重宝プラン
ちょこっと時短プラン
焼いたお肉の味付けに、ビビンバに、炒め物に。 ・・・続きはこちら
鮭フレーク
たっぷり重宝プラン
銀鮭を醤油やみりんに漬け込み、フレークにしました。 ・・・続きはこちら

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このページの著者情報
手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。