手作りごはんのお助け便通信【2020年6月第1週目メニュー】
今週のお助け便のメニューがきまりました。今週からメニュー数を戻します。長らくご不便をおかけいたしました。
ご注文のお申込みは、5月31日24時まで。
6月3日（水）18:30〜20:00（お渡し場所:富山市宝町）
6月4日（木）10:00〜15:00（お渡し場所:風の薫り）
配達は、要相談。（500円）
発送は、6月4日のお受け取りで、時間の指定はお申し込みの備考欄にご記入ください。
（富山県内800円〜・県外別途、ゆうパック・チルド便）
今週のおしながき＆活用方法
久々のジャージャー麺の素、ナスの煮浸し、夏メニューがまた始まります。新メニューは『鶏のみぞれ煮』など♬
たっぷり重宝プランは全てのメニューが入っています。
ちょこっと時短プランは5つのメニューが入っています。
副菜
和食の定番『きんぴらごぼう』
たっぷり重宝プラン
ちょこっと時短プラン
風の薫りのきんぴらごぼうは、お子さんも食べやすいように、唐辛子はいれていません。また、ちょっと細めなので、お子さまにも食べやすいし、パンに挟んだり、アレンジもしやすいのが特徴です。 ・・・続きはこちら
厚揚げと豚肉の中華風
たっぷり重宝プラン
ちょこっと時短プラン
厚揚げと富山ポークを炒めて、中華風に仕上げました。 ・・・続きはこちら
にんじんとオレンジのラペ
たっぷり重宝プラン
火を通さずシャキシャキ感を残し、オレンジで爽やかに仕上げました。 ・・・続きはこちら
じゃがいもを茹でるだけ『肉じゃがの素』
たっぷり重宝プラン
じゃがいも抜きの肉じゃが、『肉じゃがの素』です。じゃがいもは茹でて時間が経つとほっくり感がなくなるので、食べる直前に茹でて、肉じゃがの素と絡めてください。 ・・・続きはこちら
なすとズッキーニの揚げびたし
たっぷり重宝プラン
なすとズッキーニを素揚げして、生姜のきいたおろしだれに漬けています。ズッキーニは、岡山の山奥で育った元気で新鮮なものを使っています。 ・・・続きはこちら
肉・魚・○○の素
グルテンフリー！『薄揚げで包んだ餃子』
たっぷり重宝プラン
ちょこっと時短プラン
ぎょうざの具を薄揚げで包みました。皮がジューシーです！フライパンで焼きなおすと、さらにパリッと美味しくなります。ポン酢やからし醤油をつけてお召し上がりください。 ・・・続きはこちら
鶏のみぞれ煮
たっぷり重宝プラン
ちょこっと時短プラン
鶏胸肉を焼き、大根おろしのタレで煮込みました。しっとり柔らかく仕上がっています。 ・・・続きはこちら
具だくさんの『八宝菜』
魚の蒲焼き
たっぷり重宝プラン
旬の魚の蒲焼きです。どの魚になるか、仕入れの状況によって変わります。お楽しみに^ ^
タレは別にお付けするので、食べる直前にフライパンで絡めて完成させてください。 ・・・続きはこちら
ごはんのおとも
味噌玉
たっぷり重宝プラン
ちょこっと時短プラン
可愛い味噌玉が、あっという間に美味しいお味噌汁に♪ ・・・続きはこちら
自家製の甜麺醤使用『ジャージャー麺の具』
たっぷり重宝プラン
自家製の甜麺醤をたっぷり使い、ジャージャー麺の具を作りました。お家にあるキューリなどを添えて茹でた麺にのせてください。辛くないのでお子様にもおすすめです。お好みでラー油などをかけてください。
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このページの著者情報
手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。
