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手作りごはんのお助け便通信【2020年12月第1週目メニュー】

今週は、人気の『煮込みハンバーグ』や『五目豆』『チラシ寿司の素』などがあります。

ご注文は、11月30日24時まで。

12月2日(水)18:30〜20:00(お渡し場所:富山市宝町)

12月3日(木)10:00〜15:00(お渡し場所:風の薫り)

12月3日(木)10:00〜18:30(お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内)

12月4日(金)10:00〜18:30(お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内)
配達は、要相談。(500円)
発送は、12月3日のお受け取りで、時間の指定はお申し込みの備考欄にご記入ください。
(富山県内800円〜・県外別途、ゆうパック・チルド便)


今週のおしながき&活用方法

人気のがんもどきは、しょうが醤油で食べたり、お出汁で煮て食べたり、お好みの味を見つけてください♬

たっぷり重宝プランは全てのメニューが入っています。
ちょこっと時短プランは5つのメニューが入っています。

副菜

五目豆

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
そのままでも美味しい大豆を使って、五目豆を作りました。今回は鶏肉は入りません。ノーマルな五目煮豆です。 ・・・続きはこちら

がんもどき

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン

美味しい木綿豆腐をベースにひじきや大葉を入れて、がんもどきにしました。

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にんじんとオレンジのラペ

たっぷり重宝プラン
火を通さずシャキシャキ感を残し、オレンジで爽やかに仕上げました。 ・・・続きはこちら

かぼちゃのカレーサラダ

たっぷり重宝プラン

かぼちゃサラダをカレー味で仕上げました。


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煮たまご

たっぷり重宝プラン
富山県産の卵を上質の醤油とみりんで、煮卵にしました。 ・・・続きはこちら

肉・魚・○○の素

煮込みハンバーグ

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
じっくり煮込んだ煮込みハンバーグです。 ・・・続きはこちら

照り焼きチキン

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
鶏モモ肉を甘辛に焼きました。 ・・・続きはこちら

富山ポークの煮豚 〜おろし玉ねぎソース〜

たっぷり重宝プラン
富山ポークを使い、すりおろしのにんにくと玉ねぎ、醤油ベースのソースで煮豚にしました。 ・・・続きはこちら

今週の魚料理

たっぷり重宝プラン


月曜日に岩瀬漁港(富山)で揚がる魚を見てメニューを決めます。蒲焼き、フライ、西京焼き、味噌煮など。

ただし、夏場は、あまり魚が揚がらないこともあり、その時は、銀鮭、サバフィレ、銀だらなど、冷凍物を仕入れることもあります。

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ごはんのおとも

焼肉のタレ

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
焼いたお肉の味付けに、ビビンバに、炒め物に。 ・・・続きはこちら

ちらし寿司の素

たっぷり重宝プラン
炊きたてのご飯にそのまま混ぜるだけです。 トッピングに、卵やイクラなどを乗せれば、更に華やかにパーティ向きにもなります。 ・・・続きはこちら

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このページの著者情報

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。

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