手作りごはんのお助け便通信【2020年11月第4週目メニュー】
今週は、人気の『タンドリーチキン』や『チキンライスの素』『きんぴらごぼう』などがあります。
ご注文は、11月22日24時まで。
11月25日（水）18:30〜20:00（お渡し場所:富山市宝町）
11月26日（木）10:00〜15:00（お渡し場所:風の薫り）
11月26日（木）10:00〜18:30（お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内）
11月27日（金）10:00〜18:30（お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内）
配達は、要相談。（500円）
発送は、11月26日のお受け取りで、時間の指定はお申し込みの備考欄にご記入ください。
（富山県内800円〜・県外別途、ゆうパック・チルド便）
今週のおしながき＆活用方法
薄揚げ煮は、いなり寿司にしたり、きつねうどんにしたりするのが定番ですが、中にほうれん草などの茹でたお野菜を入れておひたし風に召し上がるのも美味しいです。
たっぷり重宝プランは全てのメニューが入っています。
ちょこっと時短プランは5つのメニューが入っています。
副菜
紫キャベツのラペ
和食の定番『きんぴらごぼう』
ジュワッと出汁香る『高野豆腐の煮物』
具だくさんの『千草焼き』
肉・魚・○○の素
豆腐ハンバーグ
秘伝のソース『タンドリーチキン』
旬の根菜入り『ゴロゴロキーマカレー 』
牛と豚の合挽肉を使い、味噌とカレー粉だけで味をつけたキーマカレー です。この時期限定なのは根菜入り！ごぼう、レンコン、さつまいもなど、その時によって根菜を変えています。そのまま、軽く温めてお召し上がりください。サイコロに切って茹でたジャガイモなどを足してもいいです。温玉などをのせてもいいですね。
鮭のみりん醤油焼き
ごはんのおとも
薄揚げ煮
チキンスープを煮詰めた 濃厚チキンライスの素
炊きたてのご飯に混ぜるだけでチキンライスができます。チキンライスのままでもいいし、オムライスにしてもいいです。鶏もも肉から出る煮汁を煮詰めることにより、水っぽくなくて濃厚な味に仕上がっています。
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このページの著者情報
手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。
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