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手作りごはんのお助け便通信【2020年11月第4週目メニュー】

今週は、人気の『タンドリーチキン』や『チキンライスの素』『きんぴらごぼう』などがあります。

ご注文は、11月22日24時まで。

11月25日(水)18:30〜20:00(お渡し場所:富山市宝町)

11月26日(木)10:00〜15:00(お渡し場所:風の薫り)

11月26日(木)10:00〜18:30(お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内)

11月27日(金)10:00〜18:30(お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内)
配達は、要相談。(500円)
発送は、11月26日のお受け取りで、時間の指定はお申し込みの備考欄にご記入ください。
(富山県内800円〜・県外別途、ゆうパック・チルド便)


今週のおしながき&活用方法

薄揚げ煮は、いなり寿司にしたり、きつねうどんにしたりするのが定番ですが、中にほうれん草などの茹でたお野菜を入れておひたし風に召し上がるのも美味しいです。

たっぷり重宝プランは全てのメニューが入っています。
ちょこっと時短プランは5つのメニューが入っています。

副菜

紫キャベツのラペ

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
紫キャベツをクミンで味付けて、カレーの風味にしました。 ・・・続きはこちら

きんぴらごぼう

たっぷり重宝プラン
副菜の定番、きんぴらごぼう。 風の薫りのきんぴらごぼうは、お子さんも食べやすいように、唐辛子は加えていません。また、ちょっと細めなので、お子さまにも食べやすいし、パンに挟んだり、アレンジもしやすいのが特徴です。 ・・・続きはこちら

高野豆腐の煮物

たっぷり重宝プラン

昆布と椎茸とかつおでひいたお出汁で、高野豆腐を煮ました。


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和風オムレツ

たっぷり重宝プラン

オーブンで焼くオムレツを和風の具で作りました。

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肉・魚・○○の素

豆腐ハンバーグ

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン

豆腐と鶏ひき肉でタネを作り、ハンバーグにしました。

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タンドリーチキン

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
鶏モモ肉を美味しいカレータレに漬け込みました。 ・・・続きはこちら

キーマカレー 根菜入り

たっぷり重宝プラン

根菜入りのキーマカレーです。ごぼう、レンコン、さつまいもなど、その時によって根菜を変えています。そのまま、軽く温めてお召し上がりください。サイコロに切って茹でたジャガイモなどを足してもいいです。


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鮭のみりん醤油焼き

たっぷり重宝プラン

銀鮭をみりんと醤油で漬け込み、焼きました。そのままお弁当に入れてもいいですし、軽く温めても美味しいです。

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ごはんのおとも

薄揚げ煮

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン

薄揚げをお出汁で煮ました。そのまま、うどんやそばに乗せたり、いなり寿司にもできます。


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チキンライスの素

たっぷり重宝プラン

炊きたてのご飯に混ぜるだけでチキンライスができます。チキンライスのままでもいいし、オムライスにしてもいいです。


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このページの著者情報

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。

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