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手作りごはんのお助け便通信【2021年4月第2週目メニュー】

今週のご注文は、4月11日24時まで。

4月14日(水)18:30〜20:00(お渡し場所:富山市宝町)

4月15日(木)10:00〜15:00(お渡し場所:風の薫り)

4月15日(木)10:00〜18:30(お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内)

4月16日(金)10:00〜18:30(お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内)
配達は、要相談。(500円)
発送は、4月15日のお受け取りで、時間の指定はお申し込みの備考欄にご記入ください。
(富山県内800円〜・県外別途、ゆうパック・チルド便)


今週のおしながき&活用方法

今週の新メニューは、『春巻き』と『煮たまご-味噌ダレ-』です。

たっぷり重宝プランは全てのメニューが入っています。
ちょこっと時短プランは5つのメニューが入っています。

副菜

ひじき

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
ごく普通のひじきですが、美味しい調味料で作っているので、美味しく仕上がっています。 ・・・続きはこちら

かぼちゃのそぼろ煮

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
かぼちゃと豚ひき肉を醤油で煮ました。 ・・・続きはこちら

筑前煮

たっぷり重宝プラン
和食の定番の筑前煮。甘辛の味付けと柔らかい根菜や味が染み込んだこんにゃくなど、箸が止まらなくなることがありませんか?そんな定番の筑前煮を作りました。 ・・・続きはこちら

キャベツととうもろこしのコールスロー

たっぷり重宝プラン

この季節に美味しいとうもろこしを使って、コールスローにしました。甘味があり美味しいです。

・・・続きはこちら

煮たまご 〜味噌ダレ〜

たっぷり重宝プラン
富山県産の卵を甘辛の味噌ダレで、煮卵にしました。 ・・・続きはこちら

肉・魚・○○の素

肉だんご

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
子どもの大好物!お弁当に、夕飯に、重宝します。 ・・・続きはこちら

照り焼きチキン

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
鶏モモ肉を甘辛に焼きました。 ・・・続きはこちら

春巻き

たっぷり重宝プラン

春雨や筍などの定番の具を包みました。

・・・続きはこちら

鮭の南蛮漬け~カレー味~

鮭の南蛮漬け~カレー味~
たっぷり重宝プラン
生鮭の南蛮漬けをカレー味に仕上げました。優しいカレー味なのでお子様にもお召し上がりいただけます。 ・・・続きはこちら

ごはんのおとも

薄揚げ煮

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン

薄揚げをお出汁で煮ました。そのまま、うどんやそばに乗せたり、いなり寿司にもできます。


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麻婆の素

たっぷり重宝プラン

自家製の甜麺醤を使い、麻婆の素をつくりました。豆腐を入れて、麻婆豆腐を完成させたり、ご飯やうどんに肉味噌として乗せてもいいです。



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このページの著者情報

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。

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