手作りごはんのお助け便通信【2021年11月第3週目メニュー】

今週のご注文は、11月14日24時までです。
11月17日(水)18:30〜20:00(お渡し場所:富山市宝町)
11月18日(木)10:00〜15:00(お渡し場所:風の薫り)
11月18日(木)10:00〜18:30(お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内)
11月19日(金)10:00〜18:30(お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内)
配達は、要相談。(500円)
発送は、11月18日のお受け取りで、時間の指定はお申し込みの備考欄にご記入ください。
(800円〜 佐川急便・クール便)
今週のおしながき&活用方法
今週も定番の人気メニューをご用意します。特に、ミートソースの素は、色々なアレンジに活用できると人気です。

たっぷり重宝プランは全てのメニューが入っています。
ちょこっと時短プランは5つのメニューが入っています。
副菜
和食の定番『切干大根』
お出汁しみしみ 『自家製がんも』
野菜たっぷり『チャプチェ』
紫キャベツのラペ
和食の定番 『五目豆』
肉・魚・○○の素
自家製味噌を使った『味噌焼きチキン』
自慢の麹たっぷりの自家製味噌を使って、鶏肉(もも・むね)を焼きました。味噌を使うことにより、しっとり仕上がります。甘辛の味が食欲をそそります。
使いまわし自在『ミートソースの素』
一番人気 『ローストポーク 玉ねぎソース』
ヘルシーな一品『海鮮と白菜の中華煮』
ごはんのおとも
昆布とかつお節のふりかけ
チキンスープを煮詰めた『濃厚チキンライスの素』
炊きたてのご飯に混ぜるだけでチキンライスができます。チキンライスのままでもいいし、オムライスにしてもいいです。鶏もも肉から出る煮汁を煮詰めることにより、水っぽくなくて濃厚な味に仕上がっています。

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このページの著者情報
手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。
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