手作りごはんのお助け便通信【2021年12月第3週目メニュー】
今週のご注文は、12月12日24時までです。
12月15日（水）18:30〜20:00（お渡し場所:富山市宝町）
12月16日（木）10:00〜15:00（お渡し場所:風の薫り）
12月16日（木）10:00〜18:30（お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内）
12月17日（金）10:00〜18:30（お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内）
配達は、要相談。（500円）
発送は、12月16日のお受け取りで、時間の指定はお申し込みの備考欄にご記入ください。
（800円〜 佐川急便・クール便）
※12月第5週（12月29日）と1月第1週（1月5日）はおやすみさせていただきます。
今週のおしながき＆活用方法
肉だんご、春巻き、ひじき煮、餅きんちゃくなど、人気のメニューがあります。新メニューは、サムゲタン風スープです。
たっぷり重宝プランは全てのメニューが入っています。
ちょこっと時短プランは5つのメニューが入っています。
副菜
スペイン風オムレツ
和食の定番 『五目豆』
ひじき
餅きんちゃく
サムゲタン風スープ
肉・魚・○○の素
肉だんご
『しっとり鶏ハム 自家製甜麺醤たっぷりの棒棒鶏ダレ付き』
鶏ムネ肉をシンプルな味付けと低温調理により、しっとり仕上げ、棒棒鶏のタレを別添えでお付けしました。
棒棒鶏のタレのベースは、風の薫り自慢の甜麺醤をたっぷり使っています。
自家製の甜麺醤は、2年以上熟成した自家製の味噌をたっぷり使い、調味料とともに煮詰めました。
・・・続きはこちら具だくさんの 春巻き
鮭と厚揚げの照り焼き
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このページの著者情報
手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。
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