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手作りごはんのお助け便通信【2021年12月第2週目メニュー】

今週のご注文は、12月5日24時までです。

12月8日(水)18:30〜20:00(お渡し場所:富山市宝町)

12月9日(木)10:00〜15:00(お渡し場所:風の薫り)

12月9日(木)10:00〜18:30(お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内)

12月10日(金)10:00〜18:30(お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内)
配達は、要相談。(500円)
発送は、12月2日のお受け取りで、時間の指定はお申し込みの備考欄にご記入ください。
(800円〜  佐川急便・クール便)

 

※12月第5週(12月29日)と1月第1週(1月5日)はおやすみさせていただきます。

今週のおしながき&活用方法

厚揚げの油淋鶏風、富山ポークのしゅうまい、鮭の西京焼きなど、人気メニューです。

たっぷり重宝プランは全てのメニューが入っています。
ちょこっと時短プランは5つのメニューが入っています。

副菜

れんこんとそぼろ煮

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
れんこんをそぼろと煮て、醤油で甘辛にしあけました。 ・・・続きはこちら

厚揚げの油淋鶏風

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン

厚揚げを油淋鶏のタレで和えました。ヘルシーであとひく美味しさです。

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牛ごぼうのしぐれ煮

たっぷり重宝プラン
牛肉とごぼうを中心に、こんにゃくも、甘辛に煮込みました。卵とじで丼にもなります。 ・・・続きはこちら

キャベツのコールスロー

たっぷり重宝プラン

キャベツのコールスローサラダです。少しずつ食べたくなる深みのある味です。ワインのおともにもいいです。

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ほうれん草の白和え

たっぷり重宝プラン

定番の白和え、ほうれん草を白和えにしました。

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肉・魚・○○の素

富山ポークの焼売

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン

富山ポークでつくった焼売です。

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照り焼きチキン

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
鶏モモ肉を甘辛に焼きました。 ・・・続きはこちら

パストラミポーク

たっぷり重宝プラン
富山ポークの豚肩ロースをじっくり火を通ししっかり味をつけて、パストラミにしました。柔らかくしっとり美味しいです。 ・・・続きはこちら

鮭の西京焼き

たっぷり重宝プラン

銀鮭を白味噌やみりんで西京漬けにし、焼きました。そのままお弁当に入れてもいいですし、軽く温めても美味しいです。

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ごはんのおとも

焼肉のタレ

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
焼いたお肉の味付けに、ビビンバに、炒め物に。 ・・・続きはこちら

炊き込みごはんの素〜五目ご飯〜

たっぷり重宝プラン
炊き込みご飯3合分の素になります。富山県産のもち米を1合おつけします。 2合の普通のお米と付属のもち米1合を洗米し、炊き込みご飯の素とともに炊飯してください。水加減は、”おこわ”の水加減で炊いてください。 ・・・続きはこちら

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このページの著者情報

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。

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