手作りごはんのお助け便通信【2023年9月第2週目メニュー】
ご注文は、9月10日（日）24時までです。
9月13日（水）18:30〜20:00（お渡し場所:富山市宝町）
9月14日（木）10:00〜15:00（お渡し場所:風の薫り）
9月14日（木）10:00〜18:30（お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内）
9月15日（金）10:00〜18:30（お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内）
9月15日（金）11:00〜16:00（お渡し場所:ひとつ縁側・富山市五番町）
配達は、要相談。（500円）
発送は、9月14日のお受け取りで、時間の指定はお申し込みの備考欄にご記入ください。
（800円〜 佐川急便・クール便）
今週のおしながき＆活用方法
季節のメニュー、定番メニューをご用意いたします！
たっぷり重宝プランは全てのメニューが入っています。
ちょこっと時短プランは5つのメニューが入っています。
副菜
ヤンニョムが自慢！『厚揚げと大根のヤンニョム煮』
和食の定番『切干大根』
にんじんとオレンジのラペ
豚ピーマンのスタミナ焼き
ごろっとてりっと『筑前煮』
甘辛の味付けと柔らかい根菜や味が染み込んだこんにゃくなど、箸が止まらなくなることがありませんか？そんな定番の筑前煮を作りました。鶏肉はごろっと大きく、全体に照りが出るよう仕上げました。
・・・続きはこちら肉・魚・○○の素
自家製味噌を使った『味噌焼きチキン』
自慢の麹たっぷりの自家製味噌を使って、鶏肉（もも・むね）を焼きました。味噌を使うことにより、しっとり仕上がります。甘辛の味が食欲をそそります。
グルテンフリー！『薄揚げで包んだ餃子』
一番人気 『ローストポーク 玉ねぎソース』
イカと小松菜の中華炒め
ロールイカ（赤いか）を使用し、小松菜、エリンギと共に中華炒めにしました。イカが柔らかく甘みもあって美味しいです！お好みで、一味や黒胡椒をトッピングしたり、カシュウナッツを混ぜても美味しいです！
・・・続きはこちら
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このページの著者情報
手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。
手作りごはんのお助け便通信
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