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手作りごはんのお助け便通信【2023年9月第1週目メニュー】

ご注文は、9月3日(日)24時までです。

9月6日(水)18:30〜20:00(お渡し場所:富山市宝町)

9月7日(木)10:00〜15:00(お渡し場所:風の薫り)

9月7日(木)10:00〜18:30(お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内)

9月8日(金)10:00〜18:30(お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内)

9月1日(金)11:00〜16:00(お渡し場所:ひとつ縁側・富山市五番町)

配達は、要相談。(500円)
発送は、9月7日のお受け取りで、時間の指定はお申し込みの備考欄にご記入ください。
(800円〜  佐川急便・クール便)

今週のおしながき&活用方法

季節のメニュー、定番メニューをご用意いたします!

たっぷり重宝プランは全てのメニューが入っています。
ちょこっと時短プランは5つのメニューが入っています。

副菜

厚揚げの油淋鶏風

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン

厚揚げを油淋鶏のタレで和えました。ヘルシーであとひく美味しさです。

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ラタトゥイユ

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン

風の薫りの手作りベーコンを使ったラタトゥイユです。夏野菜をトマトで煮込んでいます。

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彩り野菜のマリネ

たっぷり重宝プラン
カラフルな野菜をマリネにしました。食卓の彩りに。 ・・・続きはこちら

チャプチェ

たっぷり重宝プラン

緑豆春雨でつくるチャプチェです。筍やニラも加え、本格的なチャプチェです。

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具だくさんのチキンスープ

たっぷり重宝プラン
鶏ガラからしっかり出汁を取ったチキンスープを具沢山の野菜と合わせました。温めてお召し上がりください。 ・・・続きはこちら

肉・魚・○○の素

タンドリーチキン

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
鶏モモ肉を美味しいカレータレに漬け込みました。 ・・・続きはこちら

キーマカレー 夏野菜入り

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン

夏野菜入りのキーマカレーです。そのまま、軽く温めてお召し上がりください。サイコロに切って茹でたジャガイモなどを足してもいいです。


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八宝菜

たっぷり重宝プラン

旬のお野菜を多めに取り入れた八宝菜です。


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さばのみぞれ煮

たっぷり重宝プラン

さばを大根おろしとお出汁で煮ることにより、ふっくら柔らかく仕上げました。

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ごはんのおとも

中華風なめたけ

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
キノコ類を色々混ぜて、なめたけにしました。 ・・・続きはこちら

洋風炊き込みご飯の素

たっぷり重宝プラン
きのことにんにくの香りがする洋風の炊き込みご飯の素です。出汁は、鶏ガラからスープをとりました。 3合のごはんに炊き込む『素』となっています。 ・・・続きはこちら

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このページの著者情報

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。

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