手作りごはんのお助け便通信【2023年11月第2週目メニュー】

ご注文は、11月5日(日)24時までです。
11月8日(水)18:30〜20:00(お渡し場所:富山市宝町)
11月9日(木)10:00〜15:00(お渡し場所:風の薫り)
11月9日(木)10:00〜18:30(お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内)
11月10日(金)10:00〜18:30(お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内)
配達は、要相談。(500円)
発送は、11月9日のお受け取りで、時間の指定はお申し込みの備考欄にご記入ください。
(800円〜 佐川急便・クール便)
今週のおしながき&活用方法
季節のメニュー、定番メニューをご用意いたします!

たっぷり重宝プランは全てのメニューが入っています。
ちょこっと時短プランは5つのメニューが入っています。
副菜
和食の定番『切干大根』
ジュワッと美味しい『厚揚げの油淋鶏風』
ビタミンカラー!『彩り野菜のマリネ』
野菜たっぷり『和風チャプチェ』
ガーリック香る 『豚れんこんの甘辛炒め』
肉・魚・○○の素
夏野菜入り『ゴロゴロキーマカレー 』
牛と豚の合挽肉を使い、味噌とカレー粉だけで味をつけたキーマカレー です。この時期限定なのは夏野菜入り!ナス、ピーマンなど、その時に旬の夏野菜を入れています。そのまま、軽く温めてお召し上がりください。サイコロに切って茹でたジャガイモなどを足してもいいです。温玉などをのせてもいいですね。
自家製味噌を使った『味噌焼きチキン』
自慢の麹たっぷりの自家製味噌を使って、鶏肉(もも・むね)を焼きました。味噌を使うことにより、しっとり仕上がります。甘辛の味が食欲をそそります。
ガツンとペッパー『パストラミポーク』
自家製味噌の『さばの味噌煮』
ごはんのおとも
万能 肉そぼろ
炊飯器で簡単『洋風炊き込みごはんの素』

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このページの著者情報
手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。
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