風の薫り（手づくり工房・富山）
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　手作りごはんのお助け便通信　【2024年8月第4週目メニュー】

ご注文は、8月25日（日）24時までです。

8月28日（水）16:30〜17:30・時間外はご相談ください。（お渡し場所:富山市宝町）

8月29日（木）10:00〜18:30（お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内）

8月30日（金）10:00〜18:30（お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内）

配達は、要相談。（500円）
発送は、8月29日のお受け取りで、時間の指定はお申し込みの備考欄にご記入ください。
（800円〜  佐川急便・クール便）

今週のおしながき＆活用方法

好評の定番メニューです。

たっぷり重宝プランは全てのメニューが入っています。
ちょこっと時短プランは5つのメニューが入っています。

副菜

和食の定番『おから煮』

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
和食・副菜の定番の『おから煮』。栄養価も高いおからは、定期的に食卓に並ぶといいですね。しっとり仕上げてありますので、おからが苦手な方にも、美味しく召し上がっていただけると思います。 ・・・続きはこちら

ラタトゥイユ

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン

風の薫りの手作りベーコンを使ったラタトゥイユです。夏野菜をトマトで煮込んでいます。

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ビタミンカラー！『彩り野菜のマリネ』

たっぷり重宝プラン
カラフルな野菜を甘酢の洋風マリネにしました。食卓の彩りに。 ・・・続きはこちら

野菜たっぷり『チャプチェ』

たっぷり重宝プラン

緑豆春雨で筍やニラも加え、本格的なチャプチェ(韓国風春雨)です。

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具だくさんのクリームスープ

たっぷり重宝プラン
鶏ガラや焼いた鶏皮をメインにスープをとり、具沢山のクリームスープにしました。 ・・・続きはこちら

肉・魚・○○の素

『しっとり鶏ハム　自家製甜麺醤たっぷりの棒棒鶏ダレ付き』

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン

鶏ムネ肉をシンプルな味付けと低温調理により、しっとり仕上げ、棒棒鶏のタレを別添えでお付けしました。

棒棒鶏のタレのベースは、風の薫り自慢の甜麺醤をたっぷり使っています。

自家製の甜麺醤は、2年以上熟成した自家製の味噌をたっぷり使い、調味料とともに煮詰めました。

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自家製ウスターソースがベースの『煮込みハンバーグ』

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
自家製のウスターソースを作るところから手作りした、タレが自慢の『煮込みハンバーグ』です。 ・・・続きはこちら

富山ポークのホイコーロー

たっぷり重宝プラン
富山ポークの豚バラ肉と自家製の甜麺醤をたっぷり使い、ホイコーローにしました。大人は辛みなどを足してお召し上がりください。 ・・・続きはこちら

さっぱりおいしい 『さばの南蛮漬け』

たっぷり重宝プラン

サバを使い、お野菜とともに甘酢に漬けて、南蛮漬けにしました。脂が乗って柔らかいサバと甘酢が相性良く、しっとり、さっぱり、召し上がれます。

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ごはんのおとも

海苔の佃煮

海苔の佃煮
たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
のりを佃煮にしました。 ・・・続きはこちら

チキンスープを煮詰めた　濃厚チキンライスの素

たっぷり重宝プラン

炊きたてのご飯に混ぜるだけでチキンライスができます。チキンライスのままでもいいし、オムライスにしてもいいです。鶏もも肉から出る煮汁を煮詰めることにより、水っぽくなくて濃厚な味に仕上がっています。


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    手作りごはんのお助け便

    ご希望プラン選択

    初回お試し価格【2人用】5,990円通常価格【2人用】6,990円定期価格【2人用】6,290円（1割引）ハーフセット【1人用】3,500円

    受け取り日時と方法

    受け取り方法とお支払い
    【受け取り】【富山市宝町】1/22（水）16:30〜17:30【受け取り】【SOGAWA BASE】1/23(木)・1/24(金）10:00〜18:30【発送】【佐川急便・クール便】1/22（水）発送・翌日または翌々日の配達（別途送料）
    ※【受け取り】【富山市宝町】で、上記の時間外をご希望の場合はご相談ください。

    【発送の方】お届け時間


    ※お届け時間のご指定がない方には、午前中指定でお送りいたします。

    【定期購入の方】頻度


    ※定期1割引きの対象は、その週の全てのメニューをご注文いただいた方に限ります。ご了承ください。

    【定期購入の方】お支払い方法

    ご請求について

    ※【発送】の方は、商品に請求書を同梱します。商品をご確認後、1週間以内にお支払いをお願いします。
    ※PayPayの方は、PayPayのバーコードをお送りします。

    その他

    ※【配達】をご希望の場合は、ご相談ください。
    ※代引きをご希望の場合は、ご相談ください。（代引き手数料:390円）

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    食物アレルギー無し食物アレルギー有り

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    • ご注文の締め切りは製造の3日前まで（受け取りの週の日曜日まで）です。

    • キャンセルや変更の場合、製造の3日前まで（受け取りの週の日曜日まで）にご連絡いただければキャンセル料はかかりません。

    • 製造の3日前まで（受け取りの週の日曜日まで）にご連絡いただけなかった場合、100％のキャンセル料が発生します。ご了承ください。

    • 商品は全て税込価格です。

    • お試し価格はお一人様1回、初回のみとなります。

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    このページの著者情報

    手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。

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    本年も『手作りごはんのお助け便』をよろしくお願いいたします。 ご注文は、1月5日（日）24時までです …

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    新年のご挨拶

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    あけましておめでとうございます 2025年も皆様にとって素晴らしい１年でありますように。 今年も風の …

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    更新日：2024年12月20日

    ご注文は、12月22日（日）24時までです。 ★1月は、2週目(1月8・9日渡し)から始めます。

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