雑穀入り『ミネストローネ』
自家製スモークベーコンと雑穀を入れた、具沢山なミネストローネです。あたためてお召し上がりください。パスタなどに絡めてもいいですね！ですね！
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手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。
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