手作りごはんのお助け便通信 【2026年2月第4週目メニュー】
ご注文は、2月22日（日）24時までです。
今週のおしながき＆活用方法
人気メニューを中心にお作りします！
主菜
特製ダレが旨い『豚バラと大根のスタミナ味噌炒め』
大根と富山ポークを風の薫りの特製スタミナ味噌ダレで味つけました。 ・・・続きはこちら
グルテンフリー！『薄揚げで包んだ餃子』
ぎょうざの具を薄揚げで包みました。皮がジューシーです！フライパンで焼きなおすと、さらにパリッと美味しくなります。ポン酢やからし醤油をつけてお召し上がりください。 ・・・続きはこちら
カラフルな『鶏と野菜のオーブン焼き』
鶏もも肉とともにカラフルなお野菜をオーブンで焼きました。フランスパンと一緒に食べたい一品です。 ・・・続きはこちら
副菜
具だくさんの 春巻き
春雨や筍などの定番の具をギュギュっと包みました。
・・・続きはこちら和食の定番『人参と菜っ葉の白和え』
定番の白和え、人参と旬の菜っ葉を白和えにしました。
・・・続きはこちら4種の具材が入った『切干大根の中華サラダ』
切干大根を中華風の味付けで、サラダにしました。さっぱりとしていてお箸がススム一品です。 ・・・続きはこちら
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このページの著者情報
手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。
