「 」 の関連一覧ページ

たけのこ煮

旬の筍を薄味で煮ています。美味しい筍の風味をお楽しみ下さい。

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更新日:2019年05月04日

手作りごはんのお助け便通信【2019年4月第4週目メニュー】

今週のお助け便メニューです。 お申込みは、4月21日24時まで。 来週5月1週はお休みです。 4月2 …

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更新日:2019年04月20日

キャベツのコールスロー

キャベツのコールスローサラダです。少しずつ食べたくなる深みのある味です。ワインのおともにもいいです。

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更新日:2019年04月20日

鮭のみりん醤油焼き

銀鮭をみりんと醤油で漬け込み、焼きました。そのままお弁当に入れてもいいですし、軽く温めても美味しいで …

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更新日:2019年04月20日

手作りごはんのお助け便通信【2019年4月第3週目メニュー】

今週のお助け便メニューです。 お申込みは、4月14日24時まで。 4月17日(水)18:30〜20: …

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更新日:2019年04月13日

豆腐ハンバーグ

豆腐と鶏ひき肉でタネを作り、ハンバーグにしました。

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更新日:2019年04月13日

豚と春キャベツの炒めもの

豚と春キャベツを中華風の味噌炒めにしました。

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更新日:2019年04月13日

【テレビ取材】NHK・ニュース富山人『匠のキッチン』に出演しました。

朝日町の『みそかんぱ』をアレンジしたレシピを紹介しました。 ニュース富山人の中の『匠のキッチン』のコ …

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更新日:2019年04月09日

  • 種類別テレビ
  • 媒体名NHK
  • 掲載日2019年4月9日放送

手作りごはんのお助け便通信【2019年4月第2週目メニュー】

今週のお助け便メニューです。 お申込みは、4月7日24時まで。 4月10日(水)18:30〜20:0 …

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更新日:2019年04月06日

昆布の佃煮

真昆布を煮詰め、佃煮にしました。

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更新日:2019年04月06日

このページの著者情報

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン作り、ソーセージ作り、キムチ作り、味噌作り、梅干し作りなどの手作り体験教室や、常備菜、おせち作りなどの料理教室を開催しています。

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風の薫り(手づくり工房・富山)