風の薫り（手づくり工房／富山） > 2025年

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手作りごはんのお助け便通信　【2025年2月第1週目メニュー】

ご注文は、2月2日（日）24時までです。

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更新日：2025年02月01日

ふわふわヘルシー『ネギとしらすの玉子焼き』

ネギとしらすを入れてちょっと大きめの玉子焼きにしました。ずっしり、でもふわふわ、そしてヘルシーな一品 …

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更新日：2025年02月01日

オリエンタルな『ココナッツチキン煮』

鶏モモ肉とお野菜をガラムマサラなどのスパイスとともにココナッツミルクで煮ました。フランスパンを添えた …

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更新日：2025年02月01日

手作りごはんのお助け便　2月のメニュー

『手作りごはんのお助け便』の2月のメニューをお知らせします。メニューは、仕入れなどの都合により変更 …

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更新日：2025年02月01日

手作りごはんのお助け便通信　【2025年1月第5週目メニュー】

ご注文は、1月26日（日）24時までです。

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更新日：2025年01月25日

コクうま『大根と豚肉の中華炒め煮』

スライスした豚肉と大根を甘辛の中華炒め煮にしました。ごはんが進むおかずです。

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更新日：2025年01月25日

食感が楽しい『エビとれんこんの春巻き』

春雨をベースにした”いつもの春巻き”の具を少し変えて、エビやレンコンの食感を …

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更新日：2025年01月25日

自家製ベーコンが味の決め手『厚切りベーコンと野菜のポトフ』

富山ポークで作った自家製のベーコンを入れたお野菜中心のポトフです。味付けは塩だけなのに、美味しいベー …

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更新日：2025年01月25日

イカと小松菜の中華炒め

ロールイカ（赤いか）を使用し、小松菜、エリンギと共に中華炒めにしました。イカが柔らかく甘みもあって美 …

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更新日：2025年01月17日

『しっとり鶏のコンフィ　人参ディップ付き』

鶏ムネ肉をシンプルな味付けと低温調理により、しっとり仕上がるコンフィにしました。付属の人参ディップと …

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更新日：2025年01月17日

風の薫り（手づくり工房／富山） > 2025年

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風の薫り（代表：浅野恭子）

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房風の薫りを富山市で開設。ベーコン作り、ソーセージ作り、キムチ作り、味噌作り、梅干し作りなどの手作り体験教室や、常備菜、おせち作りなどの料理教室を開催しています。

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コクうま『大根と豚肉の中華炒め煮』

食感が楽しい『エビとれんこんの春巻き』

自家製ベーコンが味の決め手『厚切りベーコンと野菜のポトフ』

イカと小松菜の中華炒め

『しっとり鶏のコンフィ 人参ディップ付き』

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手作りごはんのお助け便通信　【2025年1月第5週目メニュー】

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