風の薫り（手づくり工房／富山） > 2025年 > 1月

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手作りごはんのお助け便通信　【2025年1月第5週目メニュー】

ご注文は、1月26日（日）24時までです。

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更新日：2025年01月25日

コクうま『大根と豚肉の中華炒め煮』

スライスした豚肉と大根を甘辛の中華炒め煮にしました。ごはんが進むおかずです。

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更新日：2025年01月25日

食感が楽しい『エビとれんこんの春巻き』

春雨をベースにした”いつもの春巻き”の具を少し変えて、エビやレンコンの食感を …

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更新日：2025年01月25日

自家製ベーコンが味の決め手『厚切りベーコンと野菜のポトフ』

富山ポークで作った自家製のベーコンを入れたお野菜中心のポトフです。味付けは塩だけなのに、美味しいベー …

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更新日：2025年01月25日

イカと小松菜の中華炒め

ロールイカ（赤いか）を使用し、小松菜、エリンギと共に中華炒めにしました。イカが柔らかく甘みもあって美 …

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更新日：2025年01月17日

『しっとり鶏のコンフィ　人参ディップ付き』

鶏ムネ肉をシンプルな味付けと低温調理により、しっとり仕上がるコンフィにしました。付属の人参ディップと …

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更新日：2025年01月17日

手作りごはんのお助け便通信　【2025年1月第4週目メニュー】

ご注文は、1月19日（日）24時までです。

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更新日：2025年01月17日

味噌作り教室　募集中

今シーズンも味噌作り教室を開催します。２月８日と３月１５日の募集を開始しました。詳細はこちらから …

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更新日：2025年01月13日

手作りごはんのお助け便通信　【2025年1月第3週目メニュー】

ご注文は、1月12日（日）24時までです。

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更新日：2025年01月11日

手作りごはんのお助け便通信　【2025年1月第2週目メニュー】

本年も『手作りごはんのお助け便』をよろしくお願いいたします。ご注文は、1月5日（日）24時までです …

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更新日：2025年01月04日

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風の薫り（代表：浅野恭子）

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房風の薫りを富山市で開設。ベーコン作り、ソーセージ作り、キムチ作り、味噌作り、梅干し作りなどの手作り体験教室や、常備菜、おせち作りなどの料理教室を開催しています。

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