風の薫り(手づくり工房/富山) > 味噌作り【リモートレッスン・キット注文】

味噌作り【リモートレッスン・キット注文】


イベント詳細


今年のお味噌は自宅でご家族と!!

自家製味噌を
ご自宅でご家族と♪ 仲良しのお仲間と♪

動画を見ながら、【味噌作りキット】で簡単に手作りしましょう。

届いた【味噌作りキット】を混ぜるだけ!

お味噌の材料は、【麹】・【大豆】・【塩】・【水】

【麹】・【大豆】・【塩】どれも、混ぜるだけの状態まで加工&計量してあります!

ご自宅でお水をご用意いただき、混ぜるだけです!

混ぜ方、仕込みのポイントなどは、動画で詳しく解説します!

厳選した素材!贅沢な配合!

【麹】は、愛情こめて育てられた無農薬栽培のこしひかりに、石黒種麹店の麹菌を付けて花咲かせた上質の麹です。

【大豆】は、これも無農薬で栽培されたこだわりのオオツル大豆です。大豆そのものの美味しさは格別!これを蒸して使います。

【塩】は、日本海の海水で作った能登塩。

そんなスペシャルな材料を用いてお味噌を仕込みます。

更に、風の薫りのオリジナルレシピは、米どころの富山らしく、贅沢に米麹がたっぷり入るので優しい甘さの芳醇な味噌が仕上がります!

【味噌作りキット】

味噌作りキットの内容は、
①大豆(加工済み)
②米麹(生麹)
③塩
④レジュメ(動画のURL含む)
⑤味噌を混ぜる袋   が入っています!

【ご用意いただくもの】

①水
②味噌が入るサイズの保存容器(ex.5キロ=約6L)
③マイバスケット(お送りする袋をマイバスケットに装着して材料を混ぜます)

保存容器については、こちらを参考にしてください

お味噌を保存する容器について

【日程】

1月27日(木)〜4月末まで、毎週水曜日に発送、木・金・土のご希望のお時間にお受け取りいただきます。
冷蔵便でお手元にお届けします。

※直接お受け取りをご希望の場合は、受け取り場所をご相談させていただきます。

ご希望の配達日程をご記入ください。
配達時間の指定をご希望の場合は、ご希望のお時間も備考欄にご記入ください。

【費用】

【味噌作りキットの代金】 + 【送料】

【味噌作りキットの代金】
・1セット( 5キロ)= 4,600円
・2セット(10キロ)= 9,200円
・3セット(15キロ)=13,800円

【送料】
1,200円〜(実費)

(例)
※1〜2セット、富山県内、関東、大阪の場合・・・1,200円

※直接お受け取りの場合は、送料はかかりません。

【お支払い方法】

お支払いは、味噌作りキットに請求書を同梱しますので、そちらに記載の口座へ振り込みをお願いします。PayPayでもお支払いいただけます。

直接お受け取りになる場合は、現金またはPayPayにてお支払いいただきます。

備考欄にご記入いただく内容

申し込みフォームの備考欄に、以下の内容をご記入ください。
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
⑴ご希望の配達日程・時間
※お申込みの7日後以降のお日にちをご指定ください。
※悪天候によりご希望に添えない場合があります。余裕を持った日時をご指定ください。
⑵ご希望のセット数
⑶直接のお受け取りなど、その他

    ホームページからのご予約はこちら

    予約受付中講座一覧

    [checkbox* o1-checkbox

    お客様情報

    投稿日:

    風の薫り(手づくり工房/富山) > 味噌作り【リモートレッスン・キット注文】

    このページの著者情報

    手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。


    (最新5件)

    手作りごはんのお助け便通信【2023年10月第1週目メニュー】

    更新日:2023年09月30日

    ご注文は、10月1日(日)24時までです。 10月4日(水)18:30〜20:00(お渡し場所:富山 …

    続きはこちら

    手作りごはんのお助け便通信【2023年9月第4週目メニュー】

    更新日:2023年09月24日

    ご注文は、9月24日(日)24時までです。 9月27日(水)18:30〜20:00(お渡し場所:富山 …

    続きはこちら

    手作りごはんのお助け便通信【2023年9月第3週目メニュー】

    更新日:2023年09月16日

    ご注文は、9月17日(日)24時までです。 9月20日(水)18:30〜20:00(お渡し場所:富山 …

    続きはこちら

    手作りごはんのお助け便通信【2023年9月第2週目メニュー】

    更新日:2023年09月10日

    ご注文は、9月10日(日)24時までです。 9月13日(水)18:30〜20:00(お渡し場所:富山 …

    続きはこちら

    手作りごはんのお助け便通信【2023年9月第1週目メニュー】

    更新日:2023年09月02日

    ご注文は、9月3日(日)24時までです。 9月6日(水)18:30〜20:00(お渡し場所:富山市宝 …

    続きはこちら
    手作りとはんのお助け便とは
    風の薫りFacebook
    風の薫りInstagram
    お問い合わせ電話番号
    お問い合わせメール
    ページトップへ
    風の薫り(手づくり工房・富山)