お買い物は、週に１回。買ったその日に下処理や常備菜を作り置き。何かと忙しい平日の夕方、３０分で夕飯が作れたら、にこにこな食卓になると思いませんか～？私自身、4人の子育ての中で、日常の時間のやりくりを試行錯誤してきました。台所が大好きな子ども達と、平和にキッチンで過ごすには、いかに段取り良くするか、、など、ここまで心がけてきた段取りを伝授します。

風の薫り流の常備菜を紹介し、何をどこまで作っておくといいか、すぐに食べられる状態にしておくもの、〇〇の素の状態にしておくもの、△△漬けにしておくものなどのお話しをします。

通常の風の薫りでお伝えしている『常備菜 1 week menu』では作り置きの技を伝授していますが、この『常備菜を仕込む会』では、実際に４品の常備菜を作って持ち帰り、ご家庭の常備菜として活用していただきます。

日時：2024年5月19日（日）10:30〜13:00

場所：日本海ガスショールーム・Prego（富山市黒崎405-6・富山インター近く）

会費：5,500円（税込み）

※当日、現金でお支払いください。

内容：常備菜についての説明の後、実際に常備菜作りを行います。作った常備菜は、容器に入れてお持ち帰り頂き、ご家庭で召し上がっていただきます。

＜今回のメニュー＞

・切干大根の中華サラダ

・高野豆腐の煮物

・さばの味噌煮

・チャーハンの素

持ち物：エプロン、三角巾、手拭きタオル、タッパー(600ml〜1000mlのもの）４個、保冷バッグ、保冷剤