手作りごはんのお助け便通信 【2026年2月第3週目メニュー】
ご注文は、2月15日（日）24時までです。
今週のおしながき＆活用方法
人気メニューを中心にお作りします！
主菜
じゃがいもを茹でるだけ『肉じゃがの素』
じゃがいも抜きの肉じゃが、『肉じゃがの素』です。じゃがいもは茹でて時間が経つとほっくり感がなくなるので、食べる直前に茹でて、肉じゃがの素と絡めてください。 ・・・続きはこちら
さっぱり甘酢の『鶏の南蛮漬け』
鶏の南蛮漬けをカレー味に仕上げました。優しいカレー味なのでお子様にもお召し上がりいただけます。 ・・・続きはこちら
『さばのにんにくトマト煮込み』
さばをにんにくとトマトの味付けで洋風に仕上げました。軽く温めてお召し上がりください。 ・・・続きはこちら
副菜
和風だし香る『新じゃがのそぼろ煮』
新じゃがと鶏ひき肉を醤油で煮ました。今が旬の新じゃがいもです。 ・・・続きはこちら
ビタミンカラー！『彩り野菜のマリネ』
カラフルな野菜を甘酢の洋風マリネにしました。食卓の彩りに。 ・・・続きはこちら
和食の定番『きんぴらごぼう』
風の薫りのきんぴらごぼうは、お子さんも食べやすいように、唐辛子はいれていません。また、ちょっと細めなので、お子さまにも食べやすいし、パンに挟んだり、アレンジもしやすいのが特徴です。 ・・・続きはこちら
ごはんの素・その他
富山県産のもち米付き『五目おこわの素』
炊き込みご飯３合分の素になります。富山県産のもち米を１合お付けします。
２合の普通のお米と付属のもち米１合を洗米し、炊き込みご飯の素とともに炊飯してください。水加減は、”おこわ”の水加減で炊いてください。 ・・・続きはこちら
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このページの著者情報
手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。
