手作りごはんのお助け便通信 【2026年3月第2週目メニュー】
ご注文は、3月8日（日）24時までです。
今週のおしながき＆活用方法
人気メニューを中心にお作りします！
主菜
スープも美味しい『ロールキャベツ』
家庭料理の定番のロールキャベツ。美味しいのはわかっているけど手間がかかるロールキャベツは、お助け便にお任せください。 ・・・続きはこちら
秘伝のソース『野菜もゴロゴロ タンドリーチキン』
鶏モモ肉とムネ肉を味噌ベースの発酵カレータレに漬け込み、焼きました。野菜もゴロゴロ入っています。 ・・・続きはこちら
柔らかジューシー『豚肉の彩り甘酢炒め』
富山ポークの薄切りとカラフルな野菜を甘酢炒めにしました。食欲をそそる味です。 ・・・続きはこちら
副菜
具だくさんの『スパニッシュオムレツ』
お野菜をたっぷり入れてオーブンで焼いたスパニッシュオムレツです。ケチャップなどで、味を調整してください。 ・・・続きはこちら
ヤンニョムが自慢！『厚揚げと大根のヤンニョム煮』
風の薫りでお馴染みの自家製ヤンニョムを使って、厚揚げと大根を煮ました。
・・・続きはこちら和食の定番『切干大根』
副菜の定番の切干大根です。美味しい調味料で美味しく仕上げてあります。こんにゃくを入れないことにより冷凍できるようになりました。 ・・・続きはこちら
ごはんの素・その他
炊飯器で簡単『洋風炊き込みごはんの素』
きのことにんにくの香りがする洋風の炊き込みご飯の素です。出汁は、鶏ガラからスープをとりました。
3合のごはんに炊き込む『素』となっています。 ・・・続きはこちら
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このページの著者情報
手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。
