そぼろ&錦糸たまご

甘辛のそぼろと、錦糸たまご。なにかと重宝するものです。

活用方法

甘辛のそぼろと、錦糸たまご。そぼろはご飯にのせても三色丼にも炒め物にも、重宝します。 錦糸たまごも同じく。サラダのトッピングなどにも◎

材料

豚ひき肉、たまご、醤油、甜菜糖、自然塩

アレルギー

豚肉、卵、大豆(醤油)

つかったよレポート

「浅野恭子が実際に利用しているアレンジ」や「お料理教室に通われている生徒の皆さまのアレンジ」、また「手作りごはんお助け便ご利用者の皆さまのアレンジ」をご紹介しています。

丼もの

コメント:酢飯の上にのせました。

メンバー:kazekao

いなり寿司に

コメント:いなり寿司に錦糸卵とそぼろを散らしました。そのままお弁当に!

メンバー:-

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このページの著者情報

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。

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