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手作りごはんのお助け便通信【2018年4月第1週目メニュー】

4月1週目のお助け便メニューです。お申込みは、4月1日24時まで。

4月4日(水)18:00〜20:00(お渡し場所:富山市宝町)
4月5日(木)10:00〜15:00(お渡し場所:風の薫り)
配達は、旧富山市内で、4月4日16:30〜17:30または、4月5日で要相談。(500円)
発送は、4月5日のお受け取りで、時間の指定はお申し込みの備考欄にご記入ください。
(富山県内800円、ゆうパック・チルド便)

今週のおしながき&活用方法

今週は、新メニューは無く、定番で人気のメニューを集めました。ごはんのおともの『親鶏の土手煮』は、ご飯にのせて食べてもいいし、炊き込みご飯にもなります。

たっぷり重宝プランは全てのメニューが入っています。
ちょこっと時短プランは5つのメニューが入っています。

副菜

ひじき

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
ごく普通のひじきですが、美味しい調味料で作っているので、美味しく仕上がっています。 ・・・続きはこちら

きんぴらごぼう

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
副菜の定番、きんぴらごぼう。 風の薫りのきんぴらごぼうは、お子さんも食べやすいように、唐辛子は加えていません。また、ちょっと細めなので、お子さまにも食べやすいし、パンに挟んだり、アレンジもしやすいのが特徴です。 ・・・続きはこちら

野菜とイカのマリネ

たっぷり重宝プラン
イカときゅうりを中心にしたマリネです。粒マスタードがアクセントになっています。 ・・・続きはこちら

ふろふき大根

たっぷり重宝プラン
大根が旬をむかえています。富山県産の大根をふろふき大根にしました。もちろん味噌ダレ付きです。 ・・・続きはこちら

梅型にんじん

たっぷり重宝プラン
人参を梅型にカットしました。 ・・・続きはこちら

肉・魚・○○の素

スモークチキン

スモークチキン
たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
風の薫り名物!桜の薫りをつけています。 ・・・続きはこちら

肉じゃがの素

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
じゃがいも抜きの肉じゃが、『肉じゃがの素』です。 ・・・続きはこちら

しいたけ&れんこんの肉詰め

たっぷり重宝プラン
鶏ミンチをベースに作った肉ペーストをしいたけとれんこんに乗せて焼きました。 ・・・続きはこちら

スペイン風オムレツ

たっぷり重宝プラン
風の薫りのベーコンを入れたスペイン風オムレツです。 ・・・続きはこちら

ごはんのおとも

安井ファームの親鶏の土手煮

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
安井ファームの親鶏を土手煮にしました。親鶏は、味わい深く美味しいです。 ごはんのおともに、お酒の肴に、どうぞ。 ・・・続きはこちら

にんじんのマイルドドレッシング

たっぷり重宝プラン
にんじんと玉ねぎをベースにしたやみつきドレッシングです。 ・・・続きはこちら

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このページの著者情報

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。

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