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手作りごはんのお助け便通信【2018年4月第4週目メニュー】

4月4週目のお助け便メニューです。お申込みは、4月22日24時まで。

4月25日(水)18:00〜20:00(お渡し場所:富山市宝町)
4月26日(木)10:00〜15:00(お渡し場所:風の薫り)
配達は、旧富山市内で、4月25日16:30〜17:30または、4月26日で要相談。(500円)
発送は、4月26日のお受け取りで、時間の指定はお申し込みの備考欄にご記入ください。
(富山県内800円〜、ゆうパック・チルド便)

今週のおしながき&活用方法

人気の肉だんごや、温度管理を徹底したしっとり鶏ハム、味噌玉などがメニューにあります。ご希望のメニューだけを増量する事もできます♪

たっぷり重宝プランは全てのメニューが入っています。
ちょこっと時短プランは5つのメニューが入っています。

副菜

肉じゃがポテサラ

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
醤油味のポテトサラダです。具も味付けも、肉じゃががベースです。 ・・・続きはこちら

紫キャベツのラペ

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
紫キャベツをクミンで味付けて、カレーの風味にしました。 ・・・続きはこちら

シャキシャキ野菜のマリネ

たっぷり重宝プラン
彩も考え、シャキシャキと歯ごたえの良いお野菜たちをマリネにしました。 ・・・続きはこちら

にんじんとチーズのガレット

たっぷり重宝プラン
細切りにしたにんじんとチーズを焼きました。軽く焼いて食べたり。お弁当にも重宝します。 ・・・続きはこちら

れんこんきんぴら

たっぷり重宝プラン
旬のれんこんを中心にしたキンピラです。 ・・・続きはこちら

肉・魚・○○の素

肉だんご

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
子どもの大好物!お弁当に、夕飯に、重宝します。 ・・・続きはこちら

鶏ハム 〜塩麹〜

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
今回の鶏ハムは、塩麹で味をつけて旨味を引き出し、保温温度も研究した 究極の鶏ハムです。 しっとりした鶏ハムをお楽しみください。 ・・・続きはこちら

卵のスモーク

たっぷり重宝プラン
富山県産の卵を燻製にしました。さくらの薫りです。 ・・・続きはこちら

魚の南蛮漬け

たっぷり重宝プラン
その時に手に入る旬の魚またはイカの南蛮漬けです。お野菜も季節により少し変わります。 ・・・続きはこちら

ごはんのおとも

ごまだれ

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
そのままごまだれとして使用するだけでなく、ごま和え、白和えに活用したり、ごまドレッシングなどに重宝する 万能のタレです。 ・・・続きはこちら

味噌玉

たっぷり重宝プラン
可愛い味噌玉が、あっという間に美味しいお味噌汁に♪ ・・・続きはこちら

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このページの著者情報

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。

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